Új élelmiszerek tarolhatják le a boltokat: nem is hinnéd, miből készülnek
Egyre szélesebb körben nyújtanak alternatívát a húsfélékkel szemben a hüvelyesek itthon.
Egyre szélesebb körben nyújtanak alternatívát a húsfélékkel szemben a hüvelyesek itthon.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
Európában a közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy az embereknek rovarokat kelljen fogyasztaniuk.
Exkluzív interjú az Európai Takarmánygyártók Szövetségének (FEFAC) dán elnökével.
Ha le tudnánk győzni a rovarok iránti undorunkat, nagyon jól hasznosíthatnánk őket az étkezésünkben is.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Igazi alternatív fehérjebomba a lucerna, amit akár a szójánál is jobban megérheti termeszteni a magyar gazdáknak.
Felértékelődhet az ehető rovarok szerepe.
Pár éven belül a borsó kiszoríthatja a szóját?
Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását.
Sokkal több lehetőség van a rovarokban, mint hinnénk.
Így nevelhetünk egészségesebb baromfikat a jövőben.
Folytatódnak a hibridbúzákban végzett, izgalmas fejlesztések.
Jöhetnek a rovarok a tányérokra.
Nagyon felkapott termék lett a német pékségben.
Mik vannak!
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
Nem sok ennél gyorsabban bővülő ágazat van jelenleg.
Soha nem látott fejlesztések jöhetnek.
A tudósok szerint fenntarthatóbb és egészségesebb lenne.
A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldségféle Magyarországon és Európában, amire folyamatos és egyre növekvő kereslet van.
Az export egészét tekintve tagja vagyunk annak a szűk, 35 országot számláló „elit-klubnak”, akik 100 milliárd dollár feletti exportteljesítményre képesek.
Jelentős átrendeződés történt 2023-ban a fogyasztási szerkezetben Magyarországon.
Megtorpant a repce vetésterületének folyamatos zsugorodás, azt azonban még nem lehet tudni, milyen lesz az idei termés.
Új módszerrel látnák el energiával a földekre kihelyezett szenzorokat az amerikai kutatók.
Egyre több energiát kell fordítanunk az időjárási szélsőségek szoros követésén alapuló védekezésekre.
Azoknak a termelőknek, akik nem tudnak pályázni vagy azonnal van szükségük a mezőgazdasági eszközökre, jó lehetőség a használt gépek vásárlása.