Összesen 14 terméket, 2 hagyományos és 12 gyorspácolású bacon szalonnát vizsgált legutóbbi, Szupermenta elnevezésű terméktesztjén a Nébih. A hivatal közlése szerint a mintákból 12 hazai, 2 pedig külföldi előállítású volt, amely azt is jelezte, hogy e termékpiacon a magyar márkák vannak túlsúlyban.

A Nébih értékelése szerint a tesztelt márkák között a kedveltségi kóstoláson a Csányi-érdekeltségű Pick Szeged Zrt. Família elnevezésű szeletelt bacon szalonnája végzett az élen. A második helyet viszont meglepetésre egy horvát termék szerezte meg, amelyet Magyarországon az Interspar forgalmaz. A képzeletbeli bronzérmet pedig egy Premium bacon nevű terméknek osztották ki, amelyet a Tamási-Hús Kft. gyárt.

A tesztbe bevonták a Veszprém-Szabadságpusztán működő Bakony Hús Kft.-t is, amely a Búzakalász Felcsút 66 Kft. érdekeltségébe tartozik, ez utóbbi pedig Mészáros Lőrinc agrárgazdaságban is érdekelt felcsúti polgármester tulajdonában van. A Bakony-Hús "Bakony szeletelt baconszalonnája" a 12. helyen végzett, miként nem lett dobogós több tradicionális hazai márka sem, mint amilyen például a kaposvári Kométa 99 Zrt., illetve a felszámolás alatt álló Pápai Hús Kft. baconje, vagy a Pick által gyártott Ringa szeletelt baconszalonna.

A Nébih tájékoztatása szerint az egyik termék, a mátészalkai Öcsi-Hús Zrt. baconszallonája a laboratoriumi vizsgálatok alapján romlottnak bizonyult, ezért a hatóság elrendelte a megsemmisítést, a gyártóra pedig élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki. A hivatal az érzékszervi és a laboratóriumi vizsgálatok mellett tíz üzemben a bacongyártási folyamatot is ellenőrizte.

Vizsgálták azt is, hogy a termékek megfelelnek-e a Listeria monocytogenes nevű baktériumra vonatkozó jogszabályi előírásoknak, de itt egyik terméknél sem találtak kifogást. A jelölési előírásoknak viszont csupán egy bacon minta tett eleget, míg a többi terméknél kisebb hibákat fedeztek fel. Így például nem megfelelően tüntették fel a tápérték táblázatot, ezért az előállítókkal szemben a jelölési előírások megsértése miatt eljárást indítottak.

A Nébih terméktesztjének részletes eredményei itt tekinthetők meg.

A "nagy szeletelt bacon terméktesztről" pedig ez a videó készült: