Mostantól tilos a nem kellően alátámasztott zöld, környezeti állítások megjelentetése a boltokban kapható termékeken.
Otthon is egyre többször kerül elő az édesség, megjelentek a kisebb, az elfogyasztott mennyiség szabályozását segítő formátumok
Szigorítja az Európai Unió az ásványolaj-szennyezők szabályozását az élelmiszeriparban.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
Egy megszokott élelmiszer akkor is megváltozhat, ha a kiszerelése ugyanakkora marad: más lehet az íze, az illata vagy az állaga.
Arra figyelmeztetnek, hogy a lebomló műanyagokból kioldódó vegyületeknek toxikus hatása is lehet.
Hatalmas lehetőségeket jelenthet a liofilizálás technológiája a magyar élelmiszeripar számára.
Hiába a bőséges paradicsomtermés Szerbiában, váratlan csomagolási problémák nehezítik a helyzetet.
Egy friss tanulmány szerint káros anyagok lehetnek az újrahasznosított műanyagból készült ételcsomagolásokban.
A korábbinál jóval kisebb, de ugyanolyan ízletes dinnyékkel kísérleteznek az olaszok.
Mikrohullámú vákuumszárítás, avagy innovatív, kíméletes tartósítási technológia a modern élelmiszer-feldolgozásban.
Új uniós szabályok léptek életbe a csomagolásban, ami minden élelmiszergyártóra és kereskedőre vonatkozik.
Az EU új, szigorú nyomonkövethetőségi és elszámolási rendszert vezetett be a PET-csomagolások újrafeldolgozott tartalmára vonatkozóan.
A csomagoláson feltüntetett dátum valójában minőségmegőrzési időt jelöl, amely a csomagolástól számítva általában 28 nap.
Holnaptól lesznek alkalmazandók a csomagolásról és a csomagolási hulladékról szóló rendeletben előírt új szabályok az egész Európai Unióban.
Egy friss kutatás szerint alaposan át kellene alakítani a bevett élelmiszercsomagolási rendszereket.
Napjainkra a szántóföldi növények egyre inkább a bioalapú gazdaság alapanyagaivá váltak.
Kifejezetten nagy mennyiségekkel, erős kereslettel indult meg az új termésű holland hagyma exportja.
A raklapfóliák és a pántolószalagok felmentést kaptak a teljes körű újrahasználati kötelezettség alól, mivel az intézkedés a gyakorlatban komoly akadályokba ütközött.
A különleges ízek, a tudatos kóstolás és a látványos csomagolás alakítja 2026-ban a magyar kisüzemi sörkultúrát.
Az idei évben tapasztalt nehézségek ellenére sem rendült meg a magyar termelők bizalma a napraforgóban.
Ez így nem mehet tovább: ingyenes vízből nem lesz biztonságos öntözés Magyarországon.
A chiamag és az útifűmaghéj az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban.
Kismértékben csökkent a japán rizstermelés, a kormány által kitűzött célok továbbra is elérhetetlennek tűnnek.
A doktori fokozattal járó többlettudást a magyar agrárcégek sem értékelik igazán.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
