Élelmiszer | 2024. június 10. 11:03
Elképesztő árak a lengyel piacokon: ennyiért árulják most az uborkát
A májusi csökkenést követően a csapadékos időjárás az uborka drágulását idézte elő.
2025. október 28. kedd Simon, Szimonetta
A májusi csökkenést követően a csapadékos időjárás az uborka drágulását idézte elő.
A lengyel gazdák ismét lassítják a forgalmat az egyik átkelőn az ukrán határon, mezőgazdasági termékek behozatala ellen tiltakoznak.
Az előző években tapasztaltnál kisebb termés várható, hazai és európai szinten egyaránt, ami keresleti piacot eredményez.
Május közepétől jelentősen drágult a sárgarépa a lengyelországi nagybani piacokon.
Kevesebb uniós beavatkozást követelnek a lengyel gazdák az EU-tól a szavazás előtt.
Az újtermésű petrezselyem megjelenése ellenére óriási maradt a kereslet a betárolt készletek iránt Lengyelországban.
Az olcsó román import fékezi a belföldi tételek árát, és nagyon nagy kérdés, hogy idén milyen szinten stabilizálódik majd a nagybani ár.
Az átmeneti drágulástól eltekintve azonban még mindig jóval olcsóbb az ukrán szamóca, mint a tavalyi év azonos időszakában.
A beáramló macedón import ellenére is tartja magát a káposzta ára, de hamarosan megkezdődhet a nagybani piacokon a szezonálisan jellemző árcsökkenés.
Eláraszthatja a piacokat az eredetileg ipari feldolgozásra szánt szamóca Lengyelországban.
Rengeteg még a bizonytalanság Lengyelországban a szamóca 2024-es szezonja körül.
Hamis papírokkal moldovai exportcégnek adták ki magukat az illegálisan lengyel almát szállító csempészek.
Bár az export volumene elmarad a tavalyitól, eleve kisebb készletekkel indult az idei szezon, ez magyarázza a magasabb árakat.
Április közepén már megtalálhatók a lengyel nagybani piacon az első idei fejes káposzta tételek.
Az utóbbi 6 évben 250 ezer tonnával, csaknem 30%-kal csökkent a lengyel sárgarépatermesztés volumene.
Csaknem minden lengyel almafajtát érint minőségi probléma, gondok vannak a húskeménységgel, ami nehezíti a szállítást.
Csütörtökön reggel 5 órakor -1 és -2°C-os léghőmérsékletet mértek Lengyelország középső, almatermesztés szempontjából legfontosabb vajdaságaiban.
Erős lehűlést, éjszakai fagyokat várnak a következő időszakban a lengyeleknél, a gyümölcsfák teljes virágzásban vannak.
Áprilisban megnőtt az érdeklődés a lengyel Gala alma iránt, pedig vannak gondok a minőségével.
A lengyel pénzügyminisztérium nem hosszabbítja meg az átmeneti jelleggel bevezetett 0%-os élelmiszer-ÁFA kulcsot.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
