![Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban](https://cdn.agrarszektor.hu/images/articles/lead/2024/07/1721218754-7jzJVsbYn_sm.jpg)
Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A fodros kel/leveles kel igazi téli zöldség, mivel csak nyár végén lehet elültetni a palántáját, ami egész télen a veteményben maradhat, amíg el nem fogyasztjuk.
Bár nálunk nem túl népszerű ez a zöldség, Európa nyugati országaiban viszont annál inkább. Számos jótékony hatással bír, emellett jól beleilleszthető az étrendekbe is, és a termesztése sem igényel túl nagy szaktudást.
Termesztés és ápolás
Termesztéséhez nem kell hatalmas hely sem, palántáit augusztus végén kell kiültetni, amikor a legtöbb növény már letermett. Bár nagyra nő, mintegy 1-1,5 méterre, de egyben díszíti is a kertet, hiszen fodros leveleivel üde színfolt lehet télen. Ami elég nagy előny a részéről, az az, hogy teljesen télálló, és mindig csak a kellő mennyiségű levelet kell leszedni róla, ráadásul késő tavaszig fogyasztható is. Ha pedig van állat a háznál, akkor maradványait oda is adhatjuk nekik – például a juhoknak, kecskéknek vagy a házinyulaknak. A vetőmagokat 1-1,5 cm mélyen vessük el, a növény a talaj minőségére nem túl igényes. A sor- és tőtávolság legyen minimum 30 és 50 centiméter. Kezdetben vízigényes, ezért a növekedési szakaszban rendszeresen öntözzük. Emellett jó előveteménye például a bab, a cukorborsó, borsó a spenót és a sárgarépa is. A nyár elején vetett leveles kel friss, külső levelei augusztusban, szeptember elején már szüretelhetők. Mindig csak a levelek egyharmadát szedjük le, mert így egészen kora tavaszig életben fog maradni.
Betegségek és kártevők
Amennyire nem igényes növény, annál inkább kedvelt a kártevők körében, ezért fontos a rovarok elleni védekezés. Ha szeretnénk kerülni a permetszereket, akkor érdemes keretet készíteni szúnyoghálóból, és elhelyezni az ágyás felé.
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A malmok szerint kénytelenek az árakkal versenyezni a jobb búzáért, mások szerint a fogyasztók nem fogadnák el a drágulást.
A klímaválság egyszerre több olyan problémát is okoz a mezőgazdaságban, amiből egy is elég lenne.
Aggasztja a FAO-t a madárinfluenza riasztó mértékű terjedése az ázsiai térségben.
A madárinfluenza kapcsán Magyarország és Európa egyelőre úgy tűnik, fellélegezhet, de a baj nem múlt el.
EGYBŐL KETTŐ! - Tények, lehetőségek, megoldások… számoljon a KITE-vel!
Az eltérő évjáratokhoz és szélsőségekhez való alkalmazkodás a kulcs, a fokozott stressztolerancia határozza meg a nemesítési irányokat kalászosban.
2024. augusztus 9. és augusztus 11. között
A gyár fennállásának 60. évében.