Kiskert
Sokan termesztenek otthon sárgarépát, de erre nem figyelnek: itt rontják el
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
2025. szeptember 14. vasárnap Szeréna, Roxána
A ragadós muhar szántóföldek, kertek gyomtársulásaiban sokszor tömegesen fellépő terhes gyomja. Sokszor beleragad az állatok bundájába vagy épp a mi ruhánkba.
A ragadós muhar jellemzői
A ragadós muhar kistermetű, nagyjából 10- 60 centis, felálló hajtású, egyéves növény. A levél 10-30 centi hosszú, lapos vagy kissé csatornás, keskeny, érdes tapintású. A nyelvecske helyén rövid szőrkoszorú található. A serték felszínét lefelé néző tüskeszerű szőrök fedik, ezek akadnak/ragadnak bele az állatok bundájába vagy akár a ruhánkba, ezért is találó a faj magyar neve. Csupasz szemtermése ovális alakú, végei felé kihegyesedők és barna színű. A pelyvák kicsik, a toklászokkal együtt tojásdadok, a gallérserték pedig fölfelé simítva érdesek. A ragadós muhar júliustól szeptemberig virágzik. Ha az alábbi nevekkel találkozunk, tudjuk, hogy a ragadós muharról van szó: pereszlény muhar, ragadó muhar, selyemfű, sertepázsit.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
