Az első ok technikai jellegű: a Gala fajtára jellemző, hogy az őszi időszakban rendszerint áremelkedés tapasztalható, ami a nemzetközi kereskedelem sajátosságaiból fakad. Ez a tendencia jól kirajzolódik a hosszú távú árdiagramokon, különösen a 70 mm feletti átmérő esetében. Természetesen nem minden évben érvényesül ez a mintázat, és előfordul, hogy a folyamatot külső körülmények megzavarják - így például tavaly az átlagár először egy lokális mélypontra süllyedt, mielőtt megindult volna az érdemi emelkedés - írja a FruitVeB.

Elmaradt a fellendülés? Idén se jött be a gazdák számítása ezzel a növénnyel

A tavalyihoz képest jelentősen csökkent a cukorrépa termőterülete Magyarországon, és ennek még komoly következményei lehetnek.

Idén azonban kevéssé fenyeget ilyen veszély, mivel a Gala iránti relatív kereslet kiugróan magas, beleértve a lengyel eredetű tételeket is, ami szoros összefüggésben áll a fajta korlátozott elérhetőségével. A piacon már megjelentek az első árváltozások, bár ezek egyelőre mérsékeltek. A 70+ kaliberű csíkozott Gala esetében az árak egységesen 2,20 PLN/kg (206 Ft/kg) szinten állnak, minden felvásárló ezen az áron dolgozik, árkülönbség gyakorlatilag nincs. A kisebb méretű Gala almák esetében is szűkült az ársáv, jelenleg 1,60-1,70 PLN/kg (150–159 Ft/kg) között mozog.

A jelenlegi piaci mozgások alapján nem csupán egy rövid távú korrekcióra lehet számítani november elején, hanem egy tartósabb emelkedési trend kialakulása is valószínűnek tűnik. A kérdés az, hogy a 2023/2024-es szezon forgatókönyve ismétlődik-e meg, amikor az árak a kezdeti lendület után hirtelen visszaestek, vagy inkább a tavalyi évhez hasonlóan rekordmagasságokat érnek el.