Berezvai Zombor a Budapesti Corvinus Egyetem docense. Egyetemi tanulmányai után a Procter&Gamble-nél helyezkedett el pénzügyi menedzserként, majd a Planslab Kft.-nél vezetett különböző projekteket. Doktori fokozatát 2021-ben szerezte meg, disszertációjának témája az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalatok stratégiáinak nyereségre gyakorolt hatása volt. 2019 szeptembere és 2026 áprilisa között a Gazdasági Versenyhivatal vezető közgazdásza volt, ahol számos élelmiszerpiaci elemzést irányított. Emellett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes Munkacsoport Adózás alcsoportjának vezetője.
Ez a döntés a gyártóknak és a mezőgazdasági termelőknek is kedvező piaci lehetőségeket teremtene.