Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
- vizionálta a Sustainability Timesnak Luis Fernando Velásquez-García a közeljövőt. A Massachusetts Institute of Technology kutatója kollégáival együtt egy olyan eljáráson dolgozik, amit laboratóriumban előállított húsok inspiráltak, csakhogy ezúttal fa előállítására használják - írja a HVG. Lényege, hogy levelekből, elsősorban rézvirágból kivont sejtekből képesek laboratóriumi körülmények között fatárgyakat "növeszteni". A kivont sejteket egy folyékony anyagban kezdték el kitenyészteni, talaj és napfény nélkül. Ebből gélt hoztak létre, majd két hormon segítségével egy faszerű anyagot. Ezután 3D nyomtató segítségével nyomtattak tárgyakat.
Bár a megoldás mindenképpen új és fenntartható, a fakivágás olcsóbb, a szakértők szerint így gazdaságilag egyelőre jobban megéri. Azonban ha nagyobb léptékben is működőképes a tudósok megoldása, idővel akár az erdők kivágására is megoldást jelenthetne.
