Kevesebb műtrágyát, növényvédő szert és antibiotikumot szeretnénk a környezetben látni, és csökkenteni akarjuk az élelmiszer-pazarlást. Csupa "zöld" célkitűzés, amelyekről nem hinnénk, hogy a biotechnológia eszközeivel is elérhetők....
Középtávon évente megközelítőleg 30 ezer tonnával több vajra lesz szükség a világon. A tejzsír alapú termékek nagykereskedelmi árai a nemzetközi piacokon jelentős emelkedésen vannak túl, és bár hosszú távon kissé visszarendeződhetnek...
