A Magyar Mikológiai Társaság bejelentette, hogy a 2026-os Év Gombája címet a csoportos csiperke (Agaricus bohusii) nyerte el.
A termesztett gombák világa ma már nem csupán a csiperkéről és a laskagombáról szól.
Cél, hogy a hazai gombafogyasztás főként a belföldi termelésből legyen biztosítva.
A gombatermesztés hatékonyabbá tételére dolgoznak ki új megoldást az SZTE részvételével.
A magyarországi gombatermesztés az agrárgazdaság egyik különleges ágazata, amely jelentős mértékben hozzájárul a hazai mezőgazdasági termeléshez.
Drasztikusan megemelkedtek a gombamérgezési események az egész ország területén.
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Rengetegen indulnak meg ősszel, hogy gombát gyűjtsenek az erdőben,de jó tudni, miről ismerjük fel a mérgező gombákat.
Bár igény van rá, felhasználóbarát kínálat nincs az otthoni gombatermesztésre: erre a problémára találtak most megoldást.
Az "Európai gomba, a rejtett gyöngyszem" szlogennel gombafogyasztást népszerűsítő kampányt indít.
Horror áron kínálják a vidéki piacokon a különféle friss gombákat, pedig az erdőkben mi magunk is leszedhetjük őket.
Itt a gombaszezon, a gyűjtött gomba fogyasztásának azonban van némi kockázata, így nem árt résen lenni!
Bár a gombatermesztés is igencsak energiaigényes, jól járhat az, aki mégis belevág.
Olcsóbb és jövedelmezőbb megoldás lehet otthon gombát termeszteni, ha nem akarunk vagyonokat fizetni érte.
Ingyen terem ez a fejedelmi étel a magyar erdőkben, tart a szezonja, mégis horror áron kínálják a vidéki piacokon.
Óriási lehetőségek vannak a gombatermesztésben Magyarországon.
Jól szerepeltek a tálcás gombák a Nébih terméktesztjén.
A gombatermesztés biológiai védekezésen alapuló módszerét dolgozták ki.
Gombaszedő és ritkító robotot fejlesztenek az amerikaiak.
A modern kor kedvencei között egyre több olyan fajjal találkozhatunk, amelyeket a világ más tájain elsősorban gazdasági haszonállatként tartanak.
A sütőtök nem csupán egyetlen növényt jelent, hanem a tökfélék családjának több faját és azok számos nemesített változatát foglalja magába.
Már nem csak a különleges ízekre vágynak a sörfogyasztók, az egészségtudatosság is egyre fontosabb számukra.
A tervezett beruházások nemcsak az agrofood szektornak adnak komoly lendületet, hanem a nemzetgazdaságnak is.
Érdemes tervszerűen választani, mert a fajtasorok akár évtizedekig is a kertünkben teremnek nekünk.
Veszélybe került a világ egyik legfontosabb növényi fehérjeforrása. Most összefogtak a megmentéséért.
