Több tíz tonna, feldolgozott, illetve élő halat szállítanak a boltokba ezekben a napokban a hortobágyi halgazdaság telelőtavaiból.
A hazai haltermelésben a ponty a meghatározó faj, az intenzív akvakultúrában termelt étkezési hal 94 százalékát azonban egy másik faj teszi ki.
Nagy a baj a magyar halágazatban, a Dunántúlt teljesen kiütötte az aszály, de még így is lesz elegendő hal a karácsonyi időszakban.
Zsebbenyúlós lehet idén a karácsonyi vacsora, ha valaki tartani akarja a hagyományokat.
Rapsicokat értek tetten a Hortobágyi Nemzeti Parkban, egyikük elfutott a helyszínről, de másnap önként jelentkezett.
Jön a karácsonyi szezon, egyre több magyar választja a halat az ünnepi étkezéshez.
Méregdrága lesz idén a halászlé, a rántott ponty, érik a karácsonyi drágulás Magyarországon.
Az aszály és a vízhiány miatt nagyon nehéz helyzetben vannak a haltermelők Magyarországon.
Már csak így lehet elvinni a kifogott halakat a magyarországi természetes vizekből.
-20220810.jpg)
Őshonos magyar halfajok tenyésztését tökéletesítették.
Speciális aminosav javíthatja a hazai pontytermelés mutatóit.
Nagy István: újabb "mérföldkőhöz" érkezett a magyar haltermelés.
250 ezer forintért "vásárolt" pár darab tiszai pontyot az ÁHSZ.
Leleplezték a jogsértő horgászokat a halőrök.
Hazánkban is felbukkant a pontyödéma.
Az üzletek többsége a karácsonyi időszakra koncentrál.
Genetikai vizsgálatok indulnak a hatékonyabb pontytermelésért.
Ez sok magyar horgászt érinthet.
Kiemelt fontosságú a horgászok és a haltermelők támogatása.
Sok az igazolatlan eredetű hal a hazai kereskedelemben.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
