Vigyázat! - Nem minden áfonya, ami annak látszik

MTI
Ismét megjelent Győr-Moson-Sopronban a piacokon a "hamis" áfonya - hívta fel a figyelmet szerdai közleményében a megyei kormányhivatal növény- és talajvédelmi igazgatósága.

A kerti ebszőlőként vagy csucsorként ismert - fekete héjú, de zöld húsú - inváziós növény (Solanum melanocerasum) termése könnyen összetéveszthető a fekete áfonyáéval, de azzal ellentétben fogyasztása akár súlyos egészségkárosodást is okozhat. Nyersen fogyasztva a bogyókban levő szolanin kisebb adagban hányást, hasmenést, fejfájást, hőemelkedést, kábultságot, nagyobb mennyiségben heveny rosszullétet idézhet elő.

A kerti ebszőlő a kutyabogyóként is ismert fekete csucsor gyomnövény faj közeli rokona. A termés ínyencségnek számító lekváralapanyag, de csak teljesen éretten, már megpuhult gyümölcshússal szabad használni dzsemnek, lekvárnak megfőzve.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Bizonyít a mérlegen! (x)

KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2026-ban is.

FIZETETT TARTALOM