![Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban](https://cdn.agrarszektor.hu/images/articles/lead/2024/07/1721218754-7jzJVsbYn_sm.jpg)
Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A bimbós kel, más nevén kelbimbó a vadkáposzta egy termesztett változata. A 19. században Belgiumban nemesítették ki, emiatt angolul „brüsszeli káposztának is nevezik.
A bimbóskel jellemzői
A bimbóskel egy káposztafélék családjába tartozó, kétéves növény. Közvetlen rokona a fejes káposztának. Első évben hozza a főszáron a fogyasztásra alkalmas hajtásokat (bimbókat), második évben a becőtermést. A bimbóskel külleme különlegesnek mondható, mert semmi más, nálunk termelt növényhez nem igazán hasonlít. Méteresre megnövő szárán, a levelek tövében nőnek a diónyi, káposztához hasonló szerkezetű bimbói, kedvező esetben akár 100 darab is egy tövön. Önmagában is dekoratív jelenség, ami akár a virágágyban is megállja a helyét. A bimbóskel fontos házikerti díszzöldség is lehet, hiszen nemcsak a magas, oszlopszerű szárán növő kis káposztafejek, a kelbimbók érdekesek, de ősszel különböző színt öltő levelei, másodéves, sárga virágú tövei és becőtermései is mutatósak. Főgyökere erőteljes, dús oldalgyökerekkel mélyre (80-100 cm-re) hatol, ezért szárazságtűrő. Szára közepesen fásul, olykor 130 cm magas, tengelyszerű. Nektártartalmú vegyes beporzású virágai májusban nyílnak.
A bimbóskel termesztése
A bimbóskel nem igényes növény, szinte minden kertben megtermelhető. Ennek ellenére inkább a középkötött, kissé meszes talajok növénye, azt pedig tartsuk szem előtt, hogy homokon lég sokat kell öntözni. A kertben lehetőleg a frissen trágyázott ágyásban kapjon helyet, különösen előnyös számára, ha a földet komposzttal gazdagítjuk. A bimbóskel több kálit és kevesebb nitrogént igényel, arra viszont figyeljünk, hogy a túlzott nitrogénadagolás esetén a bimbói kinyílnak, és lazák lesznek. Igen jelentős a bórigénye, ezért ajánlott bórtartalmú lombtrágyával egyszer-kétszer megpermetezni. Mindezek mellett a bimbóskel sok fényt igényel, ezért ne ültessük se sűrűn, se árnyékba, mert nem fejlődnek ki rendesen a bimbók. Csak három-négy évenként ültessük ugyanarra helyre, nehogy a kártevői és betegségei módfelett elszaporodjanak.
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A malmok szerint kénytelenek az árakkal versenyezni a jobb búzáért, mások szerint a fogyasztók nem fogadnák el a drágulást.
A klímaválság egyszerre több olyan problémát is okoz a mezőgazdaságban, amiből egy is elég lenne.
Aggasztja a FAO-t a madárinfluenza riasztó mértékű terjedése az ázsiai térségben.
A madárinfluenza kapcsán Magyarország és Európa egyelőre úgy tűnik, fellélegezhet, de a baj nem múlt el.
EGYBŐL KETTŐ! - Tények, lehetőségek, megoldások… számoljon a KITE-vel!
Az eltérő évjáratokhoz és szélsőségekhez való alkalmazkodás a kulcs, a fokozott stressztolerancia határozza meg a nemesítési irányokat kalászosban.
2024. augusztus 9. és augusztus 11. között
A gyár fennállásának 60. évében.