
Sokan termesztenek otthon sárgarépát, de erre nem figyelnek: itt rontják el
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
A mezei juhar az északi területek kivételével Európa nagy részén megtalálható. A leggyakoribb juharunk, síkságon, domb- és hegyvidéken egyaránt előfordul.
A mezei juhar elterjedése és jellemzői
A mezei juhar a hazai erdőtársulásaink többségében társulásalkotó faj, főleg a szárazabb tölgyesekre jellemző. Az éghajlati tűrőképessége széles, Magyarország mind a 4 klímazónájában megél. A hegyi és a korai juharnál melegigényesebb, a talajt tekintve tág tűrőképességű. Fiatalon árnytűrő, de az árnyékolást később is egészen jól tűri, ezért kisebb záródású erdőben, alsó szintben is sokáig megmarad. Alacsonyabb termetű, maximum 20 méter magasra nő meg. Törzse zárt állásban is görbe és erősen ágas, koronája sűrű. Tenyeresen tagolt, hasadt a hasábok általában gyengén karéjosak.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.