Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia!
Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.
AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!
Mezőgazdasági termelők és fiatal gazdák fix 30 000 Ft-ért regisztrálhatnak!
NAK-tagok és NAK-szaktanácsadók 35% kedvezménnyel regisztrálhatnak!
Az utóbbi években, évtizedekben elképesztően népszerű lett a medvehagyma a magyarok körében. Annyira, hogy tavaszonként természetes élőhelyeiről - a hegyek középső és magasabb régióiból, lombos erdőkből, főként a bükkösökből - már nem csak természetjáró ínyencek gyűjtik, hanem egyre többen nagyban is szedik ezt a jellegzetes fokhagymaillatú, vér- és vesetisztítóként is ismert gyógynövényt. A medvehagyma természetbeli gyűjtésére azonban szigorú szabályok vonatkoznak, amint arról az Agrárszektor is beszámolt.
Mások a kényelmesebb utat választják, és inkább maguk termesztik a medvehagymát a kertjük árnyékosabb szegleteiben. Eme népes csoport tagja lett most Magyarósi Csaba, aki már második éve foglalkozik ezzel a növénnyel. Mint mondta, a növényeket tavaly a gyerekeivel közösen ültették a nyaralójuk kertjében.
A legendás influenszer ugyanakkor azt is bevallotta, hogy az idei volt az első igazi betakarítása, az előző évben ugyanis technikai problémákból kifolyólag nem tudta maradéktalanul kiélvezni munkája eredményét.
Tavaly már volt egy akaratlan szüretem, amikor is fűnyíróval végigmentem ezen a sávon. Mert a gyerekekkel elkövettük azt a hibát, hogy nemcsak medvehagymát ültettünk, hanem fűmagokat is kiszórtunk
- mesélte Magyarósi Csaba.
Az influenszer a szüret után azért elismerte, hogy az idei termés még nem fogja fedezni a családja szükségleteit, ezért kénytelen lesz a boltban is vásárolni a fűszernövényből. De azért bízik benne, hogy jövőre már bőségesebb lesz a szüret.