Búza
A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) novemberi előrevetítése szerint az előző szezonét mintegy 4 százalékkal meghaladó, 830 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2025/2026. gazdasági évben - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. A várható felhasználás 819 millió tonnára (+1 százalék) tehető. A kereskedelemben 208 millió tonna (+6 százalék) termény fordulhat meg, a 2025/2026. gazdasági év végére pedig 275 millió tonna (+4 százalék) búza maradhat a tárolókban. A Stratégie Grains novemberi tájékoztatása szerint az Európai Unióban az előző évitől kissé elmaradó területen, 21,55 millió hektáron vethetnek őszi búzát a gazdák az idén. A szezon kezdetén a legtöbb tagországban kedvezően alakult az időjárás a vetéshez és az állományok kezdeti fejlődéséhez. Míg Romániában és Bulgáriában a sok csapadék, addig Spanyolországban az eső hiánya lassította munkát. A szokatlanul enyhe időjárás elősegítette a növények gyors növekedését, de megemelte a kártevők által jelentett kockázatot is.
Franciaországban 1 százalékkal nagyobb területről (4,52 millió hektár) arathatják a búzát a 2026/2027. évi szezonban, ezzel szemben Németországban 2 százalékkal csökkenhet a terület (2,86 millió hektár). Romániában 2,4 millió hektárt (+2,5 százalék), Lengyelországban 2,38 millió hektárt (-2 százalék) foglalhat el a növény. Bulgáriában 2 százalékkal nagyobb (1,28 millió hektár), míg Spanyolországban 2 százalékkal kisebb (1,74 millió hektár) területtel kalkulálnak a Stratégie Grains elemzői. Magyarországon az Agrárminisztérium (AM) tájékoztatása szerint november elejére csaknem befejeződött az őszi búza vetése, 2026 nyarán 985,5 ezer hektárról arathatják a termelők a növényt.
Az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 72,8 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával november harmadik hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbitól 10 százalékkal maradt el. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza decemberi jegyzése 192-201 dollár/tonna tartományban mozgott november 17. és 28. között. A párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a termény decemberi tőzsdei elszámolóára 187-191 euró/tonna sávban ingadozott.
Kukorica
Az IGC novemberi projekciójában a 2024/2025. gazdasági évit csaknem 5 százalékkal meghaladó, 1298 millió tonna globális kukoricatermést jelez a 2025/2026. gazdasági évben. A felhasználás 1288 millió tonnára tehető, ami az előző szezonét 3 százalékkal múlná felül. A 2025/2026. évi szezon végére 300 millió tonna kukorica (+3 százalék) maradhat a tárolókban. Az Európai Unióban a Stratégie Grains szerint az egy évvel korábbinál 4 százalékkal kevesebb, 56,7 millió tonna kukoricát takaríthatnak be az idén. Franciaország középső részén és az Atlanti-óceán partvidékén a szokásosnál korábban, míg az ország keleti részén később fejeződött be a betakarítás. Összességében 8,6 tonna/hektáros hozammal 13,4 millió tonna kukorica (-9 százalék) kerülhet a tárolókba.
Lengyelországban az októberi esőzések lassították a kukorica betakarítását. A kedvező nyári időjárásnak köszönhetően jók a hozamok, de a szemek magasabb nedvességtartalma miatt a szárítási költségek nagyobbak lesznek. A tagországban a termésátlag csaknem 4 százalékos (7,6 tonna/hektár) javulása és a terület 8 százalékos bővülése 9,9 millió tonnás (+13 százalék) termést eredményezhet. Romániában 3,3 tonna/hektáros hozammal (+5 százalék) - a terület 14 százalékos csökkenése miatt - 6 millió tonna (-10 százalék) lehet a kibocsátás. Olaszországban - annak ellenére, hogy a növekedési ciklus idején nem voltak kedvezőek az időjárási feltételek - 9,9 tonna/hektáros hozammal (+2 százalék) 5 millió tonna (+6 százalék) kukoricát tárolhatnak be. Németországban 9,6 tonna/hektáros termésátlaggal (-4 százalék) 4,8 millió tonna (-5 százalék) terményt arathatnak. Magyarországon az AM tájékoztatása szerint 752 ezer hektárról, 5,1 tonna/hektáros termésátlaggal 3,8 millió tonna kukoricát takarítottak be a gazdák az idén.
Az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 72,2 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica november harmadik hetében, ami az egy évvel korábbit 2 százalékkal múlta alul. A chicagói árutőzsdén 167-172 dollár/tonna tartományban mozgott a kukorica decemberi jegyzése november 17. és 28. között. A párizsi árutőzsdén a termény 2026. márciusi tőzsdei elszámolóára 187-192 euró/tonna között hullámzott ugyanekkor.
