Élelmiszer | 2025. augusztus 19. 09:01
Új kenyerek jelentek meg a magyar boltokban: ki nem találnád, miből készülnek
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a magyarok körében a bio- és ősgabona lisztek.
2025. október 27. hétfő Szabina
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a magyarok körében a bio- és ősgabona lisztek.
Újra növekedési pályán az európai bio piac, Magyarország a globális mezőny első negyedébe került.
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet azt vizsgálta, mennyire jövedelmező az ökogazdálkodás Magyarországon.
Már 10 százalék fölött van az ökológiai gazdálkodás alá vont területek aránya az Európai Unióban.
A háztáji reneszánsza a modern biokert?
A kémiai növényvédőszer-felhasználás csökkentése mindannyiunk érdeke.
Egyre népszerűbbek a hazai tájfajta és bioélelmiszerek.
Ősgabona lisztekkel rukkolt elő az ÖMKi.
-20220103.jpg)
Felértékelődik a fenntartható gazdálkodást támogató kutatás-fejlesztés.
Szürkemarha gulyák nyomon követése IoT-technológiával? Lehetséges!
Az OMÉK-on is arattak a bio tájfajta paradicsomok.
Különleges programokkal készül a Kutatók Éjszakájára az ÖMKi.
Országos kutatás indult a gombafogyasztási szokások felmérésére.
Szakmai napot tartott az ÖMKi, a fő téma a vetésforgó diverzifikációja volt.
Ősgabona fajtákat is aratnak az ökotermelők.
Méltó elismerést kaptak az ÖMKi tájfajta paradicsompalántái.
Ökológiai gazdálkodásban a világ legjobbjai között vagyunk.
Hazánkban közel 4000 vállalkozás foglalkozik ökológiai gazdálkodással.
A puding próbája az adott technológia gyakorlati tesztje
Pénzt kap a gazdák önkéntes részvételén alapuló on-farm projekt.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
A statisztikák szerint egyetlen ország felel az európai tésztatermelés kétharmadáért.
Potyó Imre tavaly talált rá a Börzsönyben a különleges süngombára, amelyet a kékóra fényében szakállas szellemként örökített meg.
