Drasztikus visszaeséssel számolnak az idei évben a pálinkafőzdék. Egyre többen főznek otthon pálinkát, megugrott az illegális értékesítés aránya is, ezzel párhuzamosan az éttermi fogyasztás a tavalyi töredékére esett vissza. Ráadásul...
Tavaly 6 százalékkal, 965 ezer hektoliterfokra nőtt a kereskedelmi forgalomba került pálinka mennyisége hazánkban. A bérfőzött párlatok esetében ugyanakkor bő 8 százalékos visszaesés mutatkozott. A magyar pálinka külföldön is hódít...
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (VIII.) Pálinka- és Párlatverseny rekordszámú nevezésének eredményhirdetésére január 21‒21-én, egy nagyszabású gálán került sor a lillafüredi Palotaszállóban. A verseny...
Mi lehet a közös az első magyar 12 éves, díjnyertes whiskyben és az otthoni párlatfőzés miatt hazánk ellen indított, most már sokadik felvonását bemutató, uniós kötelezettségszegési eljárásban? Nyilván nem sok, de annyi biztosan...
Az Agárdi Pálinkafőzdének ítélték oda a legnagyobb elismerésnek számító "Év Párlatfőzdéje" díjat a Destillata elnevezésű idei nemzetközi versenyen, Vértes Tibor alapító-tulajdonos pedig az Év Főzőmestere lett. Magyarországot...
