A Freshfel Consumption Trends konferencián elhangzott, messze még a napi 400 grammos zöldség-gyümölcs fogyasztás.
Világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az edénymegosztó rendszerek és az újrahasználható csomagolások.
A gluténmentes élelmiszerek piaca az elmúlt években dinamikus fejlődésen ment keresztül Magyarországon és Európában egyaránt.
A gyümölcsben megbújó lárvák a legyengült immunrendszerűek és a gyomorsavcsökkentőt szedők számára egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Drágább szenzorokkal is kísérleteznek, de kevés termék bírja el az ezzel járó plusz költségeket.
A Semmelweis Egyetem kutatása szerint bizonyos ásvány- és gyógyvizek rontják a gyógyszerek hatékonyságát.
Több mint 17 millió forint bírságot szabtak ki a mozgó vendéglátó egységek országos ellenőrzésénél.
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak.
Egy apróság is elég lehet ahhoz, hogy az élelmiszer ne táplálékot, hanem veszélyt jelentsen.
A szakértő szerint minden, amit a boltokban meg tudunk vásárolni, biztonsággal elfogyasztható.
A dízel állami támogatása és a kiskereskedelmi láncok együttesen fékezik az élelmiszerárak emelkedését Spanyolországban.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
A modern élelmiszeripar megítélése így sokszor inkább érzelmi, mint tudományos alapokon nyugszik.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A rövid, hűvös tavaszi időszakok ugyan többször is átmenetileg visszafogták a spárga fejlődését Németországban, ám a szezon összességében kedvezően alakult.
A közösségi média ma már messze túlmutat a szórakoztatáson, az egyik legfontosabb edukációs platformmá vált, különösen az étkezési szokások és az egészségtudatos életmód területén.
Határérték feletti gluténtartalom miatt különböző ízű krémmel töltött ostyákat hívtak vissza a forgalomból.
Ismét illegális gyümölcsárusokat értek tetten a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrei.
Hosszabb távon biztonságos az adalékanyag, de rövid idő alatt nagy mennyiség okozhat emésztőrendszeri panaszokat a gyerekeknél.
Mi a különbség egy magyar termék és egy Magyar Termék között? Itt az útmutató.
Kijöttek a friss adatok: több halat termelünk akvakultúrában, mint amennyit halászunk
A legfrissebb statisztikák azt mutatják, hogy jelentősen csökkent a sertéshús fogyasztói ára itthon.
A nyári kánikula beköszöntével a kiskertben a növények vízpótlása mellett már az árnyékolásuk is szükséges.
A GM növények termesztése 2025-ben világszerte 216 millió hektárt ér el, és a vetésterület döntő része néhány nagy országban koncentrálódik.
A hőhullám az állatokat is megviseli, ráadásul a hőstressz egyre súlyosabb pénzügyi nehézségeket jelent az állattartó gazdaságoknak.
Jubileumi évfordulót ünnepel az RAGT
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
Kevesebb veszteség, pontosabb döntések, biztosabb termés – a precíziós öntözés intelligens adatokkal és hatékony vízfelhasználással támogatja a gazdálkodókat.
