Élelmiszer | 2025. december 5. 20:31
Elképesztő: innen áramlik be rengeteg zöldség és gyümölcs
Spanyolországban 34%-kal nőtt a Marokkóból származó zöldség-gyümölcs import volumene.
2025. december 7. vasárnap Ambrus
Spanyolországban 34%-kal nőtt a Marokkóból származó zöldség-gyümölcs import volumene.
Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol.
Magyarország zöldpaprika-exportja csökkent, külkereskedelmi egyenlege javult 2025 első tíz hónapjában.
Az ár- és költségviszonyok, az európai piacok feleslegei, valamint a fogyasztói igények változása egyszerre alakítják át a szektor helyzetét.
Az Európai Unión belül a juh- és kecskeimport dinamikusan bővült, 2025 első hét hónapjában 20 százalékos növekedést mértek.
Az európai tej- és tejtermék-piacon jelentős feleslegek keletkeztek, amelyek egyre nagyobb kihívást jelentenek a magyar tejfeldolgozóknak.
A spanyol import megtorpanása miatt az október végi áresést követően ismét a magasba ugrott az uborka ára a lengyel nagybani piacokon.
Lengyelország burgonyaexportja 2025 január és augusztus között elérte a 107,5 ezer tonnát.
Összességében az EU juhhús-piaca dinamikusan változik és egyre globalizáltabb környezetben működik.
A lengyel Gala alma árnövekedésére vonatkozó előrejelzés úgy tűnik beigazolódott.
Stagnálnak az Unióba irányuló moldáv és ukrán dióbél-szállítások, de az amerikai import is visszaesett.
A kivitel a vizsgált időszakban tizennyolc százalékkal nőtt, és elérte a 19,2 ezer tonnát.
Kína októberben már a második egymást követő hónapban nem importált szóját az USA-ból.
2024-ben a friss és szárított paprika exportja összesen 40,7 millió eurót hozott a magyar gazdaságnak.
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
Lengyelországban a végéhez közeledik a karfiolszezon, de az import egyelőre még nagyon drága
A fordított áfa növelhetné a termelők versenyképességét Magyarországon a beruházások mellett.
Ötven évvel ezelőtt Magyarország jelentős gazdasági sikereket ért el egy messzi térségben.
A tavalyihoz képest jelentősen csökkent a cukorrépa termőterülete Magyarországon, és ennek még komoly következményei lehetnek.
A diótermés mennyisége elmaradt a 2024. évi szinttől, és a hazai szükséglet kielégítéséhez importdió behozatala is szükségessé válik.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
