A kajszi- és az őszibarack ültetvények sokaságát tizedelhették meg az elmúlt napokban tapasztalható fagyok szerte az országban. A lehetséges károkról a FruitVeb - Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke...
A gyümölcstermelők nagy hányada elindulna egy ültetvénytelepítési és -korszerűsítési pályázaton, sőt egy részük támogatás nélkül is belevágna a fejlesztésbe - derült ki a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet...
Hamarosan Japánban is árusíthatják a szatmári szilvalekvárt. A magyar édességet a Foodex Japán élelmiszeripari kiállításon mutatták be első ízben még 2019-ben.
December 23-án este fél tizenegyig kolbászt töltött a nemrégiben kialakított kis élelmiszert-előállító helyiségében Fridman Gábor felcsúti őstermelő. Két leánykája segített neki. Egy mázsányi mennyiség készült el ezen a napon...
Nyolc magyar szilvapálinka kapott minősítést 2020-ban a Nemzeti Pálinkakiválóság Programban, és került be a Pálinkakiválóságok Könyvébe. A legjobb szilvapálinkák közül egy, az Árpád és Vadász Pálinka tétele megkapta a Top Pálinkakiválóság...
Nomen est omen, vagyis a név kötelez. Ezt a latin mondást alapul véve keresztelte el Novák Tibor 1992-ben alapított cégét Nobilis-ra. A mátészalkai székhelyű cég közel százféle szárított gyümölcsöt, illetve olajos magvat állít elő...
Szinte felsorolhatatlanul sok pozitív élettani hatása miatt nem véletlenül emlegetik a szilvát csodabogyóként Magyarország számos vidékén. A gyümölcsnek mintegy kétezer fajtája ismeretes világszerte, ebből is az egyik legfinomabb a szatmári...
A piacon járva manapság jó, ha fél tucatnyi gyümölcsöt találunk, pedig hajdanán óriási változatosság lehetett. Csak egyetlen falusi kertben 40-50 különböző fajta termett. Kovács Gyula göcseji erdész és pomológus évtizedek óta kutatja...
Kilogrammonként 392 forintra emelkedett a magyar szilva termelői ára idén, ami a tavalyi évhez képest közel 80 százalékos drágulást jelent. A Budapesti Nagybani Piacon egyébként a belföldi szilva átlagosan kilogrammonként 600 forintos...
A népszerű Szedd magad-akciókra is hatással van a világméretű koronavírus-járvány, és sajnos az is, hogy idén a tavaszi fagyoknak köszönhetően hihetetlenül gyatra a gyümölcstermés. A HelloVidék utánajárt, milyen hatással volt...
Változó a szilvatermesztés és a -piac helyzete a világ legjelentősebb, termesztéssel foglalkozó országaiban. Vannak helyek, ahol termés- és területcsökkenéssel küzdenek, máshol viszont épp a jó minőség a jellemző. A Nemzeti Agrárgazdasági...
Közel 40 százalékkal volt magasabb az őszibarack termelői ára 2020 24–35. hetében, mint egy évvel korábban, idén több mint 500 forintot kellett fizetni érte kilogrammonként. A hazai nektarin termelői ára 43 százalékkal, kilogrammonként...
Elképzelhetetlen mértékben megugrott idén a hazai gyümölcsök ára. 30-50, sőt előfordult, hogy közel 70 százalékkal drágábban lehetett hozzájutni egyes fajtákhoz, mint egy évvel korábban. Ennek ellenére nehéz gondjaik vannak a termelőknek...
Mennyiségben és minőségben is gyenge termést hozott a gyümölcsszezon – mondta, az otpagrar.hu portálnak a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke. Apáti Ferenc egyebek mellett a barack-,...
Az országban a legelsők között nyílt meg a csak helyi termékeket árusító piacok közül a hajdúszoboszlói. Nyolc éve minden péntek délután elsősorban kész élelmiszereket és alapanyagokat kínál itt alkalmanként mintegy ötven termelő....
Akár 390 forintot is elkérhetnek egy kilogramm zöld húsú sárgadinnyéért a Budapesti Nagybani Piacon, ami közel 130 százalékos áremelkedést jelent a tavalyi árakhoz képest. A görögdinnye is drágult idén, 150 forintba kerül most egy...
A terméselőrejelzések szerint Magyarországon az elmúlt húsz év legalacsonyabb szilvatermése várható. Zala megyében, a Göcsejben ennek ellenére idén sem maradhat el a hagyományos, fatüzelésű kemencés szilvaaszalás. Gyenese Árpádné...
Akár fogyni szeretnél, akár megőriznéd a karcsúságodat, az Európai Friss Kalandok program elárulja Neked, melyik az a hazai gyümölcs, amely mindkét esetben segít, hogy elérd a célod.
A tavaszi szélsőséges időjárás a szilvának sem kedvezett, idén feleannyi termett a gyümölcsből, mint amennyi egy átlagos évben szokott. Miután országosan kevés termést takaríthatnak be a termesztők, nagyon keresett, és ez bizony...
Az előzetes becslések alapján mindössze 23 és 32 ezer tonna közötti szilvatermés várható idén Magyarországon, amivel az elmúlt húsz év leggyengébb, 2007-es termését is jócskán alulmúljuk. A 2020-as év negatív időjárási hatásai...
