Uniós és magyarországi szinten is egyre csökken a szilva termőterülete, míg a betakarított termés mennyisége az elmúlt években lényegében nem csökkent, vagyis jelentősen emelkedett a termelés színvonala. A szilva számára a 2020-as...
Az Agrárminisztérium 2014-ben hirdette meg először a Nemzeti Pálinkakiválóság Programot, melynek célja az volt, hogy széles közönséggel megismertethessék a kiváló hazai minőségű pálinkákat, valamint a fogyasztókban tudatosítsák...
Kezd egyre több piacon megjelenni az ukrán szilva, holott korábban nem volt jellemző a gyümölcs exportja az országra. Mostanra azonban ott vannak már Lengyelországban, Romániában, Fehéroroszországban, de indultak ukrán szilvaszállítmányk...
Elég jónak mondható az idei szilvaszezon, a gyümölcs felvásárlási ára minden valószínűség szerint nem fog sokban eltérni a tavalyitól. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében már javában zajlik a szilva betakarítása, a rázásos technikával...
A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS; G³ówny Urz±d Statystyczny) becslései szerint a belföldi gyümölcstermés 2021-ben várhatóan 4,6 millió tonna körül alakul, ami 3 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest. A 2020-as évhez...
Azt, hogy 2021 nem lesz a gyümölcstermesztők kedvenc éve, azt már tavasszal tudni lehetett, amikor az enyhe téli hónapok után egy szokatlanul hideg és borús időszak jött. A hajnali fagyokat nemcsak az akác, de a gyümölcsösök is megérezték....
A hazai szilva szezonja a sokféleségének köszönhetően júliustól egészen októberig tart. Amikor csak lehet, részesítsük előnyben a helyben termett idénynövényeket, azaz a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket. Igaz, az idei év...
A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség adatai szerint, az elmúlt évben a járvány következményeként - valamennyi termékkategóriához hasonlóan - a gyümölcslevek forgalma is visszaesett az előző év forgalmához...
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2020 a hazai gyümölcstermesztés fekete éve volt. A tavaszi fagykár Európában Magyarországot érintette leginkább. A március-áprilisban nagyjából hetente érkezett kétnapos fagyok hatalmas károkat...
A kajszi- és az őszibarack ültetvények sokaságát tizedelhették meg az elmúlt napokban tapasztalható fagyok szerte az országban. A lehetséges károkról a FruitVeb - Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke...
A gyümölcstermelők nagy hányada elindulna egy ültetvénytelepítési és -korszerűsítési pályázaton, sőt egy részük támogatás nélkül is belevágna a fejlesztésbe - derült ki a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet...
Hamarosan Japánban is árusíthatják a szatmári szilvalekvárt. A magyar édességet a Foodex Japán élelmiszeripari kiállításon mutatták be első ízben még 2019-ben.
December 23-án este fél tizenegyig kolbászt töltött a nemrégiben kialakított kis élelmiszert-előállító helyiségében Fridman Gábor felcsúti őstermelő. Két leánykája segített neki. Egy mázsányi mennyiség készült el ezen a napon...
Nyolc magyar szilvapálinka kapott minősítést 2020-ban a Nemzeti Pálinkakiválóság Programban, és került be a Pálinkakiválóságok Könyvébe. A legjobb szilvapálinkák közül egy, az Árpád és Vadász Pálinka tétele megkapta a Top Pálinkakiválóság...
Nomen est omen, vagyis a név kötelez. Ezt a latin mondást alapul véve keresztelte el Novák Tibor 1992-ben alapított cégét Nobilis-ra. A mátészalkai székhelyű cég közel százféle szárított gyümölcsöt, illetve olajos magvat állít elő...
Szinte felsorolhatatlanul sok pozitív élettani hatása miatt nem véletlenül emlegetik a szilvát csodabogyóként Magyarország számos vidékén. A gyümölcsnek mintegy kétezer fajtája ismeretes világszerte, ebből is az egyik legfinomabb a szatmári...
A piacon járva manapság jó, ha fél tucatnyi gyümölcsöt találunk, pedig hajdanán óriási változatosság lehetett. Csak egyetlen falusi kertben 40-50 különböző fajta termett. Kovács Gyula göcseji erdész és pomológus évtizedek óta kutatja...
Kilogrammonként 392 forintra emelkedett a magyar szilva termelői ára idén, ami a tavalyi évhez képest közel 80 százalékos drágulást jelent. A Budapesti Nagybani Piacon egyébként a belföldi szilva átlagosan kilogrammonként 600 forintos...
A népszerű Szedd magad-akciókra is hatással van a világméretű koronavírus-járvány, és sajnos az is, hogy idén a tavaszi fagyoknak köszönhetően hihetetlenül gyatra a gyümölcstermés. A HelloVidék utánajárt, milyen hatással volt...
