Vállalkozás
Kiderült: így lehet ma nyereséges egy magyar gazdaság az aszály idején is
Ma már nem csak a termésátlagok fontosak hanem az, hogy fenntartható és kiszámítható maradjon egy gazdaság működése.
2025. augusztus 5. kedd Krisztina
Ismét jelentősen drágultak hazánkban az élelmiszerek, a legfrissebb adatok szerint például a liszt ára 43 százalékkal, a tejé 25 százalékkal, a tojásé pedig 24 százalékkal nőtt az elmúlt egy évben. A tendencia ráadásul nem csak magyar sajátosság, hiszen a vásárlók a környékbeli országokban szintén jelentős drágulást tapasztalhattak. De vajon megold-e bármit az árstop vagy egy vásárlási bojkott? Melyek azok az állami intézkedések, amelyek nemhogy csillapították, de még fel is erősítették az elmúlt 2,5 évben az élelmiszerinflációt? És hogy lehet az, hogy még a teljes mértékben egzotikus országokból származó import termékek esetében is mi vagyunk az inflációs rekorderek Európában? Erről beszélgetünk az Alapvetés új adásában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével és Madár Istvánnal, a Portfolio vezető makrogazdasági elemzőjével.
2:38 Letöri-e az árstop az inflációt?
10:43 Miért drágult a tojás?
13:22 Hogyan változtak a vásárlási szokások az árstop miatt?
16:58 Miért drágulnak jobban az élelmiszerek?
22:32 Mit okoz a népegészségügyi termékadó?
23:20 Az EPR-díj tovább növeli az árakat
24:08 Miért olcsóbbak egyes élelmiszerek Szlovákiában, Romániában és Ausztriában?
27:52 2015 óta a magyar élelmiszerek árszintje a duplájára nőtt
29:49 Mit okoz a forint árfolyamának gyengülése?
32:24 Jelenthet-e megoldást egy vásárlási bojkott?
38:29 Hogyan alakult az átadási árak és a fogyasztói árak különbsége?
41:46 Befolyásolhatják-e az élelmiszerárakat a Közös Agrárpolitika közelgő fejlesztései?
51:12 Mire számíthatunk 2025-ben?
Portfolio Retail Day 2025: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-gazdasag/portfolio-retail-day-2025/1799/attekintes
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
Ma már nem csak a termésátlagok fontosak hanem az, hogy fenntartható és kiszámítható maradjon egy gazdaság működése.
Érdemes mindig olyan locsolási módszert alkalmazni, ami célzottan a növények gyökeréhez jut.
A következő időszakban komoly szerep juthat a haltermelési és halászati ágazatnak a vízmegtartásban.
A szűkülő pálmaolaj-kínálat megemelheti az alternatív olajok, köztük a szójabab-, repce- és napraforgóolaj árát.
Komoly növekedés mehet végbe a következő évtizedben az állattenyésztésben és az állati termékek fogyasztásában.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2025-ben is.
