Az állattenyésztésben rohamosan terjed az erjesztett takarmány, amely olcsóbb, helyben elérhető alapanyagokból készül.
Irán a húszi szövetségesei segítségével a Báb el-Mandeb-szoros lezárásával fenyeget.
Megoldást keres az ENSZ a műtrágyaszállításra a Hormuzi-szorosban.
A halállományok megóvása nemcsak természetvédelmi, hanem komoly gazdasági és társadalmi érdek is.
A brit tejtermelők súlyos válságba kerültek a felvásárlási árak zuhanása miatt, de a helyzet a teljes európai tejágazatot érinti.
Az üzem teljes kapacitása évi mintegy 4,5 millió szárnyas előállítását teszi lehetővé.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
A Hormuzi-szoros gyakorlati lezárása a világ nitrogénműtrágya-exportjának több mint 30 százalékát vágta el a piacoktól.
Ukrajna tavaly rekordmennyiségű, 2,05 milliárd tojást exportált, ez 65,6 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.
Egy friss jelentés szerint a klímaváltozás nélkül is súlyos katasztrófa jöhet Magyarországon.
Az iráni háború megzavarta a baromfiellátási láncokat, a kereskedelmi áramlásokat és a nyersanyagok rendelkezésre állását a Közel-Keleten.
Lényegesen magasabb A-vitamin-tartalommal rendelkező paradicsomfajtát nemesítettek ki amerikai kutatók.
A mostani kutatás azért különösen aktuális, mert az Egyesült Államok és Kína is azt tervezi, hogy a közeljövőben újra űrhajósokat küldenek fel.
Az ENSZ szakmai és segélyezési szervezetei Trump döntése miatt a korábbinál jelentősen szűkebb forrásokból kénytelenek ellátni feladataikat.
42 millió helyett csak 27 millió nőt és gyermeket értek el az UNICEF élelmezési programjai a finanszírozás befagyasztása miatt.
Az ENSZ 2026-ot a legelőknek és a pásztoroknak és az ő kiemelt szerepüknek dedikálja.
A mezőgazdaságnak és az élelmiszer-rendszereknek kiemelt szerepe van a klímaváltozással szembeni küzdelemben.
1,7 milliárd embert sújt az alacsonyabb terméshozam a termőföld minőségének romlása miatt.
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
A FoodTechShow-n 47 kiállító mutatta be legújabb gépeit és digitális megoldásait az élelmiszeripar fellendítésére.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
