150 milliárd euró a paradicsom termelési értéke, egyike a világ legnagyobb mennyiségben feldolgozásra termesztett zöldségeinek.
Megjelentek a globális ipari paradicsom betakarítás 2023-as adatai, több országban is jobb eredmények születtek a korábbi várakozásoknál.
Idén csaknem egymillió tonnával kevesebb ipari paradicsomra számít a szakma.
Óriási a bizonytalanság az ágazaton belül.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
