A nyáron elmaradt csapadék egész Hollandiában nagyon hiányzott, ám az augusztusi esők a hagyma szempontjából már későn érkeztek, különösen az ország déli részén, ahol az állományok fejlődése már előrébb tartott. Az idei évben az ország délnyugati térségeiben hullott a legkevesebb eső: Zeeuws-Flandria, Walcheren, valamint Észak- és Dél-Beveland egyes részein épphogy elegendő csapadék érkezett ahhoz, hogy elfogadható minőségű termést lehessen betakarítani. A déli régió más területein ugyan augusztus közepe felé elvileg megkezdődhettek volna a munkálatok, de a szórványos, intenzív záporok miatt nem lehetett folyamatosan dolgozni - írja a FruitVeb.

Ez oda vezetett, hogy több válogatóüzem már most szűkös készletekkel működik, és azok a termelők járnak jól, akik ültetett állományból származó, jól szárított, jó minőségű hagymát tudnak kínálni. A minőségi problémák idén inkább általánosnak számítanak, mint kivételnek. Ha egy válogatóüzem előzetesen vállalt mennyiséget, de a hagyma nem felel meg a minőségi követelményeknek, gondban lehet, mert pótló tételeket találni jelenleg nehéz. A megfelelő minőség biztosítása ugyan többletterhet jelent a termelőknek, de a piacon most komoly felárat eredményezhet. A tavaszi, tárolóból szárított hagyma és a vetett hagyma ára között mindössze csekély különbség mutatkozik.

Bár nehéz olyan tételeket találni, amelyek gyorsan válogathatók, és több üzem is kifogyóban van a készletekből, az átlagár egyelőre nem valószínű, hogy jelentősen emelkedne. Az exportőrök különösen Szenegál miatt aggódnak: még négy hajó van úton, néhány már megérkezett, és számos konténer várakozik, ám a határ továbbra sincs nyitva. A szállítmányok között sok korai tavaszi hagyma is van, és kérdéses, hogyan sikerül ezeket értékesíteni. Ez a helyzet is jól mutatja, hogy a termelők, válogatók és exportőrök között zajló piaci játszma az idei szezonban még a korábbiaknál is kiszámíthatatlanabb.