Fontos hír érkezett: komoly hiány lehet a népszerű paprikafajtából a boltokban

A szokásosnak megfelelően zajlik a kaliforniai paprika szezonja Almeriában, viszont februártól visszaesés várható a kínálatban - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Egyes termelők már most elkezdték felszedni az állományokat, hogy helyet biztosítsanak a görögdinnyének, amelyet áprilistól szoktak betakarítani Spanyolország déli részén. Jose Antonia Banos, az Ejidomar elnöke szerint az idei szezonban a tavalyinál valamivel nagyobb területen kezdődött meg a paprika termesztése, csakhogy míg tavaly 20 ezer tonna kaliforniai paprikát sikerült exportálni, idén mégis ezer tonnával elmaradnak ettől, mert a novemberi hidegek miatt négyzetméterenként 1,5 kg-mal kisebb hozamokat sikerült realizálni. Ezen okok miatt 2-3 héten belül igen valószínű, hogy hiány lesz az Almeriából származó piros és zöld kaliforniai paprikából az európai piacokon.

Címlapkép: Getty Images