Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Szokatlan módon bővítette kínálatát a közelmúltban egy dán szupermarket. Az Irma elnevezésű áruházlánc szöcskéket, lepkehernyókat és egyéb lárvákat kínált fogyasztóinak, de a meglepő termékeket bevezetésük után két nappal visszavonta a polcokról.
Minőségellenőrzési részlegünk nem volt meggyőződve arról, hogy a termékek megfelelnének-e az uniós előírásoknak - fogalmazott Jens Jull, az áruházlánc kommunikációs vezetője. Ráadásul érthető módon a fogyasztók is szokatlannak tartották az új kínálatot.
Kiderült az is, hogy az emberi fogyasztásra alkalmas rovarokat és a belőlük készült liszteket jelenleg nem lehet élelmiszerként terjeszteni az unióban. A dán cég viszont egy belga vállalkozással állt kapcsolatban, Belgiumban pedig - az uniós szabályozás ellenére - engedélyezett a fogyasztható rovarok értékesítését - írja a foodnavigator.com.
