
Több százezer hektáron termelnek így a gazdák itthon: de biztos jól döntenek?
Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
A fehér akácnak Magyarország a második hazája, hiszen több akácerdő található hazánkban, mint rajta kívül egész Európában. Területaránya mintegy 22%.
A fehér akác elterjedése és jellemzői
Az első világháború után az ország erdőterülete 7,4 millió hektárról 1,1 millió hektárra csökkent, majd nagyarányú telepítések kezdődtek. 2018-ban már az erdőterületeink 24%-a fehér akác volt. A legtöbb akácos Bács-Kiskun, SzabolcsSzatmár-Bereg és Pest megyében van. Idegenhonos fajként is hazánk leggyakoribb fafaja. Gyors növekedése, könnyű termeszthetősége, széleskörűen felhasználható faanyaga van, emellett kiváló mézelő, ami ráadásul hungarikumnak számít. A fehér akác nagy területeket foglal el homokvidékeinken, de dombvidékeken is előfordul, főleg tölgyesek helyén. Mivel fája rendkívül tartós és kemény, jó épületfa, szerszámfa és tűzifa is.
A fehér akác melegkedvelő, korai fagyokra érzékeny, valamint száraz helyen is megél, de a legjobb növekedést a gyertyános-tölgyes övben mutatja, továbbá nagyon fényigényes. A fehér akác tápanyagigénye is alacsony, de a talaj szellőzöttségére érzékeny, a levegőtlenséget nem viseli el, ezért kötött, agyagos talajok és magas talajvizű területe nem alkalmasak a termesztésére. 20-25 méter magasra is megnőhet, a törzs alakja nagyon változatos, lehet egyenes, de meglehetősen görbe is, illetve villásodásra is hajlamos, koronája pedig laza. A fehér akác gyökerein gümők vannak, azokon Rhizobium baktériumok, melyek a levegő nitrogénjének megkötésével az akác nitrogénellátását segítik, közben pedig a talajt is N-el dúsítják.
A fehér akác gyógyhatása
Teája jó köhögéscsillapító, enyhe vízhajtó és hashajtóként is alkalmazzák. Mivel igen aromás, ízjavítónak is keverhetjük más teákba. A kozmetikai ipar szintén előszeretettel használja. Az akác virágából készült forrázat ezenkívül kiváló nyálkaoldó, görcsoldó, nyugtató, tonizáló. Gyomor- és nyombélfekélynél az orbáncfűvel felváltva kell használni. Kúraszerűen naponta egy csészével csak addig kell inni, amíg az adott probléma nem szűnik. A szervezetet emlékeztetve a védekezésre a továbbiakban heti vagy kétheti egy csésze is elegendő. Legfontosabb tulajdonsága, hogy csökkenti a gyomorsavtermelést, ezért eredményesen használható reflux betegségre. Korábban kérgének kivonatát is hasznosították gyomorproblémák, fekély kezelésére. Ma ez a toxikus hatás miatt nem javasolt!

Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
A generációváltás az agráriumban ma már nem egy lassan érlelődő strukturális probléma, hanem az ágazat jövőjét meghatározó, éles kérdés.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.