Élelmiszer
Fekete év volt 2025 a magyar élelmiszeriparnak: sok sebből vérzik a történet
Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
2025. december 30. kedd Dávid
A mélyműtrágyázó egy olyan gép, amivel biztosítható a szőlőültetvények tápanyag-utánpótlása. Működése során nem a talajra juttatja ki a tápanyagot, hanem barázdát vág neki a földbe.
A mélyműtrágyázókat a szőlőültetvények tápanyag-utánpótlásának biztosítására használják a szőlősgazdák. Ezeknél az eszközöknél a tápanyagok biztosítását szolgáló műtrágyázás nem a talaj felszínére való kijuttatással történik, hanem kapajellegű kultivátorfejek barázdát vágnak a földbe juttatandó műtrágya számára. A mélyműtrágyázó berendezések így közvetlenül a szőlő gyökérzónájába juttatják a tápanyagot, amivel jelentősen kevesebb műtrágya felhasználásával jóval hatékonyabb terméseredményt lehet elérni. Az ilyen módon kijuttatott műtrágyát ideális módon csak a szőlőültetvény gyökérzete veszi fel, amely megoldással elkerülhető az, hogy a talaj felszínén megtalálható gyomok használják fel a tápanyagokat. A mélyműtrágyázók segítségével így nagymértékben csökkenthető a gyommentesítésre fordított munkaigény.
Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
A fogyasztók egyre növekvő igénye a gyógynövények felhasználásának széles körű alkalmazását eredményezte napjainkra sokféle termékben.
Rekordrészvétellel zárult a Portfolio Csoport év végi eseménye, a hazai agrárium egyik legnagyobb rendezvénye.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
Fagykár, alkalmazkodás és szerkezeti kérdések – fekete év volt 2025 a magyar kertészeti ágazatnak.
