Ez vár itthon a magyar búzára: nincs mese, lépni kell

Ez vár itthon a magyar búzára: nincs mese, lépni kell

agrarszektor.hu
A klasszikus évszakok ideje lejárt, így nem csoda, hogy egyre több szakértő hangoztatja azt, hogy újra kell gondolni a magyarországi vetésszerkezetet, a megszokott fajták helyett pedig olyan kultúrákat kell választani, amelyek a kiszámíthatatlan időjárási körülmények között is megbízhatóbb termést és profitot ígérnek. Ahogy az Alapvetés podcast eheti műsorában elhangzott, ilyen aduász lehet a búza is, de hogy a gazdáknak milyen fajtákat volna érdemes választani, azt több tényező is befolyásolja.

Tombola és értékes nyeremények az Agrárszektor 2025 konferencián!

Tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!

Szerezze meg jegyét most még Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! 

Mint arra Csontos Attila, a Júlia-Malom Kft. ügyvezető igazgatója az Alapvetés podcast eheti adásában rámutatott: a magyar búza egykor kiváló minőségű és világhírű volt, amit az is alátámaszt, hogy 1933-ban a Bánkúti 1201 fajtát a világ legjobb búzájának választották. Ma azonban, ha az exportárakat nézzük, a hazai termés döntő része már csak a kommersz búza kategóriába esik, a prémium minőségű búzából pedig jelenleg a magyar gazdák jóval kevesebbet állítanak elő, mint amennyire igény lenne.

A beszélgetés során Perczel Péter, az Isterra Közép-Európa Kft. cégvezetője szintén hangsúlyozta azt, hogy kulcsfontosságú lenne a minőség növelése. Ezzel együtt azonban arra is figyelmeztetett, hogy 

technológiai intenzitás nélkül prémium minőségű búzát nem lehet termelni. Pusztán azért, mert egy fajta genetikailag képes arra, hogy minden minőségi paraméter tekintetében az átlagostól pozitívan eltérő végterméket produkáljon, az még nem jelenti azt, hogy ez így is fog történni.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?