Élelmiszer | 2025. február 21. 16:57
Nagy Márton: újból jöhet az árstop
A nemzetgazdasági miniszter befagyasztaná az árakat, ha nem áll meg az élelmiszerinfláció.
2026. január 2. péntek Ábel
A nemzetgazdasági miniszter befagyasztaná az árakat, ha nem áll meg az élelmiszerinfláció.
Az amerikai szarvasmarha-kínálat az elmúlt időszakban jelentősen szűkült miután Washington tavaly november végén ideiglenesen blokkolta a mexikói állatszállítmányokat.
A növényi alapú fehérjeforrások, mint a borsó, hüvelyesek és diófélék, alacsonyabb kibocsátással rendelkeznek.
A Kínába irányuló export mennyisége 5%-kal csökkent az előző évhez képest, ötéves mélypontot érve el.
Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke januárban az előző hónaphoz képest.
Az Egyesült Államok várhatóan feloldja a mexikói marhahúsimportra vonatkozó tilalmat.
Az Egyesült Államokban újabb áremelkedési hullám várható, pedig a fogyasztók jelenleg is küzdenek a magas inflációval.
A kormány kiemelt figyelmet fordít a tejek és tejtermékek árának alakulására itthon.
Mind a kukorica, mind a szarvasmarha esetében optimisták maradtak a spekulánsok a chicagói árutőzsdén.
Az NGM tájékoztatása szerint 100 termékre bővülhet az online árfigyelőben megfigyelt termékek köre.
Mato Grosso állam kormányzója megvétózta a törvényjavaslatot, amely jelentősen csökkentené a védett területek arányát az államban.
A szarvasmarha-tenyésztést időről időre a klímaváltozás egyik legfőbb bűnbakjaként veszik elő, miközben a vegán étrend sem makulátlan.
Már a 2024-es évet is nagyon sikeresen zárta a brazil húságazat, a 2025-ös pedig még jobb lehet.
A legtöbb élelmiszer előállítása üvegházhatású gázok kibocsátásával jár, amelyek hozzájárulnak az éghajlatváltozáshoz.
2024-ben a magyar tejhasznú szarvasmarhatenyésztés jelentős fejlődést ért el, megerősítve pozícióját a globális tejtermelés élvonalában.
Vizsgálatot indít a kínai kereskedelmi minisztérium a marhahús importjával kapcsolatban.
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
A sertés- és baromfivágások növekedtek, míg a húsmarha ágazat némi visszaesést mutatott.
Az év végi ünnepi időszakban rengetegen választják a pulykahúst Magyarországon.
Az USDA októberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október-decemberihez képest.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
