Várakozási idővel kell számolni a határállomási mintavételnél a nem állati eredetű, emberi fogyasztásra szánt termékek esetében.
November 9-én indul a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinál.
Novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozik.
A kormány megszünteti az Élelmiszermentő Központot, ugyanis az Állami Számvevőszék vizsgálata súlyos hiányosságokat tárt fel a szervezet működésében.
Az elmúlt időszakban több európai országban is kibertámadások érték az élelmiszerláncok hűtőrendszereit.
Aflatoxin-szennyezettség miatt visszahívták a Kalifa hántolt és darált pisztáciatermékek egyes tételeit a boltokból.
A Szupermenta legújabb terméktesztjén 25 hazai előállítású csalamádét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A mesterséges intelligencia egyre meghatározóbb szerepet tölt be az élelmiszerlánc különböző szakaszaiban.
A Egyesült Királyságban a közelmúltban egy importált tojáshoz köthető szalmonellajárvány tört ki, amelyben több százan betegedtek meg, és néhány halálesetet is jelentettek.
Madáreledeleket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc‑biztonsági Hivatal szakemberei a Szupermenta programban.
Világméretű jelenség az élelmiszer-pazarlás, az étel egyharmada kárbavész - a szegény országok sem jelentenek kivételt.
Az Aldi, az Auchan és a Tesco is csatlakozott a Nébih élelmiszerpazarlás elleni kezdeményezéséhez.
Szigorítja az Európai Unió az ásványolaj-szennyezők szabályozását az élelmiszeriparban.
Több ezer ló került az európai kereskedőhálózat csapdájába, hamis útleveleket és manipulált mikrochipeket használtak lovak azonosságának elfedésére.
Az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szerint az árrésstop kivezetése a hazai burgonyatermelés fenntarthatóságának egyik feltétele.
Az érintett cégek többsége felkészületlenül tart a kibervédelmi határidő felé.
A magyar húsipar egyszerre néz szembe az alapanyagárak, a munkaerőhiány, az importverseny, a fogyasztói árérzékenység és az egészségtudatosság erősödésének kihívásaival.
Az élelmiszer végső soron az embereket szolgálja, ezért nemcsak az ár, hanem a minőség és az egészségre gyakorolt hatás is meghatározó szempont kellene, hogy legyen.
Az aranyszínű sárgaságot okozó grapevine flavescence dorée phytoplasma a szőlő egyik legveszélyesebb kórokozója.
A miniszteri biztosok tevékenységét az agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter irányítja.
A magyar kacsa- és libaágazat egyszerre küzd gazdasági, piaci és járványügyi kihívásokkal, ugyanakkor lehetőségeket is rejt.
A legtöbben ilyenkor már „lezárására” készülnek, pedig a veteményesben ilyenkor is akadna tennivaló.
A Portfolio Csoport december 1-3-án rendezi meg Siófokon a hazai agrárium egyik legnagyobb és legrangosabb szakmai eseményét.
A magyar borászat jövője egyre bizonytalanabb, ugyanis az aranyszínű sárgaság terjedése, a klímaváltozás és a munkaerőhiány is sújtja az ágazatot.
Növénytermesztés algoritmusokkal? Így működnek az intelligens vertikális farmok.
