Aflatoxin-szennyezettség miatt visszahívták a Kalifa hántolt és darált pisztáciatermékek egyes tételeit a boltokból.
A Szupermenta legújabb terméktesztjén 25 hazai előállítású csalamádét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A mesterséges intelligencia egyre meghatározóbb szerepet tölt be az élelmiszerlánc különböző szakaszaiban.
A Egyesült Királyságban a közelmúltban egy importált tojáshoz köthető szalmonellajárvány tört ki, amelyben több százan betegedtek meg, és néhány halálesetet is jelentettek.
Madáreledeleket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc‑biztonsági Hivatal szakemberei a Szupermenta programban.
Világméretű jelenség az élelmiszer-pazarlás, az étel egyharmada kárbavész - a szegény országok sem jelentenek kivételt.
Az Aldi, az Auchan és a Tesco is csatlakozott a Nébih élelmiszerpazarlás elleni kezdeményezéséhez.
Szigorítja az Európai Unió az ásványolaj-szennyezők szabályozását az élelmiszeriparban.
Több ezer ló került az európai kereskedőhálózat csapdájába, hamis útleveleket és manipulált mikrochipeket használtak lovak azonosságának elfedésére.
Az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szerint az árrésstop kivezetése a hazai burgonyatermelés fenntarthatóságának egyik feltétele.
Az érintett cégek többsége felkészületlenül tart a kibervédelmi határidő felé.
A magyar húsipar egyszerre néz szembe az alapanyagárak, a munkaerőhiány, az importverseny, a fogyasztói árérzékenység és az egészségtudatosság erősödésének kihívásaival.
Az élelmiszer végső soron az embereket szolgálja, ezért nemcsak az ár, hanem a minőség és az egészségre gyakorolt hatás is meghatározó szempont kellene, hogy legyen.
Az aranyszínű sárgaságot okozó grapevine flavescence dorée phytoplasma a szőlő egyik legveszélyesebb kórokozója.
A miniszteri biztosok tevékenységét az agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter irányítja.
A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első eredményei alapján a legtöbb termék és vállalkozás megfelel az előírásoknak, de több súlyos szabálytalanságot is feltártak.
Az Európai Unió augusztustól szigorítja egy fontos, a mezőgazdaságban használt vegyület megengedett maradékanyag-határértékeit.
Több gyógyszernek is ellenálló szalmonella baktériumtörzseket találtak az egyiptomi brojlertelepeken.
Hatalmas segítséget jelenthet az élelmiszerpazarlás visszaszorításában a mesterséges intelligencia.
Csaknem 1700 kilogramm élelmiszer forgalomba hozatalát és felhasználását tiltotta meg a hatóság
A startertrágyázás sikerének kulcsa a növény kezdeti fejlődéséhez szükséges, könnyen felvehető tápanyagok biztosítása.
Szakértők szerint az aszály és a csapadékhiány idén csökkenteni fogja a magyar fokhagymatermést, ami az import növekedéséhez vezethet.
Az elmúlt években Európa-szerte aggodalommal figyelik a zöldség- és gyümölcsfogyasztás alakulását.
Az uniós tésztatermelés 2025-ben ismét meghaladta a 6 millió tonnát, a legnagyobb termelő továbbra is Olaszország.
Törvényjavaslatot nyújtottak be a mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezeléséről szóló törvény módosításáról.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
