Élelmiszer | 2025. december 21. 09:29
Egyre több magyar iszik ilyen bort: ez az oka
A magyarok 80 százaléka örülne a karácsonyfa alá rejtett palack bornak - derült ki egy friss kutatásból.
2026. január 1. csütörtök Fruzsina
A magyarok 80 százaléka örülne a karácsonyfa alá rejtett palack bornak - derült ki egy friss kutatásból.
Érdemes alternatív karácsonyfa megoldásokban is gondolkodni, de, ha valaki élő fenyőt vásárol, akkor lehetőség szerint Magyarországon termesztett, ne túl nagy fenyőt válasszon.
Ha az ember friss fenyőt szeretne karácsonyra, akkor érdemes a hazai termelésűt választania.
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Széles kínálatból válogathatnak a szaloncukor-vásárlók, a gyártók a hagyományos ízesítések mellett számos különlegességgel is készültek az idei szezonra.
A fák árai várhatóan nem emelkednek jelentősen idén, annak ellenére, hogy a kereskedőket is sújtják a növekvő költségek.
A karácsonyi menüt sokszor a fűszernövények teszik igazán ünnepiessé, és mi, magunk is termeszthetjük őket egy kis odafigyeléssel.
Megjelent a 37/2020.(VII.10.) AM rendelet és 34/2021.(X.6.) AM rendelet módosítása.
A januári teendők elvégzése segít felkészülni a tavaszra, és alkalmat ad a kert rendezésére, rendbetételére is.
A meleg lakásban gyorsan hullani kezdenek a karácsonyfa tűlevelei, nem érdemes elpazarolni.
A klímaváltozás új kihívások elé állítja a karácsonyfatermesztőket az Egyesült Államokban.
Hagyományosan Vízkeresztkor, január 6-án bontjuk le a karácsonyfát, bár vannak, akik ennél tovább őrzik az ünnepi díszt.
A fenyő nem csak karácsonyi jelkép, hiszen gyógynövény, emellett étel-, ital alapanyag is lehet.
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
Nem csak a fenyő örökzöld, hanem a vita is, hogy a műfenyő vagy az igazi fa a jobb választás.
Bár a nappali enyhébb hőmérsékletek és az eső csökkenthetik a hótakarót, sok helyen maradhat fehér karácsony.
Veszélyben az ünnep központi dísze? A klímaváltozás és a károsítók is nehezítik a karácsonyfa-termesztők dolgát.
A legtöbb fenyőfajta elérhető földlabdás változatban, de a legkedveltebbek az ezüstfenyő, a lucfenyő és a nordmann fenyő.
Az örök vitában egy másik alternatíva is felmerül, amely nem csupán hangulatos, hanem környezetbarát választás is.
A hamarosan beinduló karácsonyfa szezonban a legszebb és legfrissebb fenyőfák idén is a termelői vásárokon lesznek kaphatók.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
