Paprika (7. oldal)

Paprikát általában határozott felhasználási céllal ültetnek. Más típus alkalmas friss fogyasztásra, más a savanyításra és más a főzésre, sütésre is. Könnyítsük meg a fajtaválasztást, és ismerjük meg a népszerűbb típusokat....

A paradicsom mellett a paprika talán a másik legnépszerűbb növény a kertekben. Termesztése szintén nem bonyolult, elég itt is csak a fő alapszabályokat betartanunk, és a lecsó egyik fő alapanyaga egész nyáron a rendelkezésünkre áll...

Ha nem kertes házban lakunk, és nincs kiskertünk az udvaron, de szeretnénk saját termesztésű zöldségeket, és gyümölcsöket vetni és enni, próbálkozzunk meg az ültetéssel a lakásban, vagy akár a balkonon. Néhány tipp, amelyeket érdemes...

Örökzöld” új paprikafajtát nemesítettek, amely az eddigieknél tovább tartja meg sötétzöld színét. Az új paprika azért marad zöld, mert sokkal több benne a színét adó klorofill.

A „Magyar Paprika Napja” szakmai rendezvényt immáron ötödik alkalommal rendezi meg a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Hetek óta kapható a hazai piacokon magyar paradicsom és paprika. Az előrejelzések szerint a kedvelt zöldségekből tavasztól őszig elegendő mennyiség áll rendelkezésre, a termésmennyiség kisebb részét pedig exportpiacokon értékesíthetik...

Nem egyszer izzasztja meg a kalocsai vagy szegedi piros paprikával ízesített csípős halászlé a külföldi turistákat. Pedig a mi paprikáink csípőssége sehol sincs egy új hibridfajtától, amely az úgynevezett Scoville-skálán megütötte...

Mintegy 170 millió forintos támogatást nyújt az idén a Földművelésügyi Minisztérium (FM) a fűszerpaprika termesztő gazdáknak. A minisztérium, a múlt évhez hasonlóan, elősegíti a minőségi fűszerpaprika előállítást azzal, hogy...

Szépen lassan elsorvad a magyar fűszerpaprika-termelés, amennyiben az ágazatban nem változik semmi. Becslések szerint néhány százmillió forintra lenne szükség a fennmaradáshoz, a Fűszerpaprika Terméktanács 16 pontos javaslatcsomagot készített...

Uniós támogatással befejeződött a kecskeméti székhelyű Univer Product Zrt. és konzorciumi partnere, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Zöldségtermesztési Önálló Kutatási Osztály fűszerpaprika nemesítési programja...

A Szegedi Paprika Zrt. paprikaőrleménye rákkeltő toxikus anyagokat tartalmazott.

A vagyonkezelőtől a VM-hez kerülnek a bevételekre és költségcsökkentésre kényszerített kutatóintézetek.

A kalocsai paprika rég rangjának biztosításáról, jó hírének visszaállításáról beszélt Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a szeptember 17-én, a Kalocsai Paprikafesztivál nyitóünnepségén.

Köröminé Fabula Kornélia 2008 óta termeszt tv-paprikát, és bár az elmúlt illetve a idei éve sem zárult annyira sikeresen az értékesítési gondok miatt, tervezi az automatizálást, a gazdasága fejlesztését.