Gépek
Fordulat a magyar földeken: itt a csodafegyver, amire rég vártak a gazdák
A szakértők szerint a kijuttatható hatóanyagok körének bővülése fokozni fogja a gazdák drónok iránti érdeklődését.
2026. április 2. csütörtök Áron
Húsvét közeledtével évről évre minden családban előkerül a nagy kérdés, hogy vajon milyen sonkát vegyünk és hogyan lehet azt a lehető legjobban elkészíteni. Ma, nagycsütörtökön ezekben a kérdésekben segít eloszlatni a kételyeket Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezetője. A beszélgetésben arról is szó lesz, hogy hogyan alakult át a sonkapiac az elmúlt években és mennyiben változtatták meg a vásárlók választásait a gazdasági hullámvasutak.
00:00 Bevezetés
02:56 Keressük a klasszikus, régi ízvilágot
06:47 Hódítanak a mediterrán sonkák?
11:02 Tuti tippek sonkavásárláshoz
13:43 Klasszikus parasztsonkától a gyorspácolásig
17:18 Tényleg a sötétebb szín jelent jobb minőséget?
19:39 A kevesebb több
23:00 Tudni kell, mit veszünk 1.600 forintért
26:05 Konyhai kulisszatitkok
28:40 Áztassuk a sonkát vagy ne?
29:08 A fizetés és a nyugdíj még nem érkezett meg
Gyártásvezető: Tarjáni-Szucsik Anita
Szerkesztő: Farkas Alexandra, Braunmüller Lajos
Videó/hang: Ács András, Daróczi Kornél
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym
A szakértők szerint a kijuttatható hatóanyagok körének bővülése fokozni fogja a gazdák drónok iránti érdeklődését.
Nőtt, majd megtorpant a növényvédőszer-felhasználás: csökkenő kockázat, átalakuló szerkezet és erősödő gyomirtó-dominancia rajzolja át a hazai piacot.
Az sem tesz jót a sonkapiacnak, hogy húsvétig nem jön meg a fizetés és a nyugdíj.
A hónapos retek drágult, a póréhagyma ára jelentősen visszaesett, az újhagymáé pedig stagnált.
Közvetlen uniós források: új pálya az agrárium számára, vannak, akik már élnek a lehetőséggel.
