Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Bár a húsvéti sonka a legtöbb magyar családnál még mindig fontos eleme a közelgő ünnepi hétvégének, a piaci trendek alapján azt is látni lehet, hogy a vásárlóerő szűkülése miatt egyre többen keresik az olcsóbb, gyorspácolt termékeket – mutatott rá az Alapvetés podcast eheti epizódjában Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára.
De hol vásároljunk és hogyan válasszunk, hogy ne érjen minket csalódás? Tényleg a háztáji, kézműves sonka a jobb, vagy ez inkább fogyasztói percepció? És mik azok a kulcskifejezések, amelyek valódi minőséget jeleznek a termékek címkéjén? Az Alapvetés podcast eheti adásában erről is beszélt Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára.
