Növény
Brutálisan drágul a dió Magyarországon: már ennyibe kerül egy kiló
Az import dióbél ára minőségtől függően 3500-5000 Ft/kg között mozog, ahol a feles dió a drágább.
2026. február 12. csütörtök Lídia, Lívia
Az #élelmiszerek árát jelentősen befolyásolja az, hogy az adott termék hány szereplőn megy keresztül, mire a termőföldtől ténylegesen eljut a fogyasztóig. Emiatt sokan úgy gondolják, hogy ha sikerülne lerövidíteni a meglévő ellátási láncokat, azzal egyrészt csökkenhetne az élelmiszerek ára, másrészt pedig a #termelés ökológiai lábnyoma is alacsonyabb lehetne. De vajon mennyire működik ez az elképzelés a gyakorlatban? Erről beszélgettünk az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével.
00:00 Bevezetés
2:29 Ma már az emberek többsége térben és időben is eltávolodott az élelmiszerellátástól, ám ez nem volt mindig így
5:00 Az ellátáshoz termelők, feldolgozók, logisztikai szereplők, disztribúciós pontok kellenek
7:04 Tényleg van felesleges #szereplő?
8:30 A fogyasztói rétegnek nincs objektív képe az ellátási láncról
9:35 Felerősödött a bizalmatlanság
10:40 Egy bizonyos fejlettségi szint után felmerül az ellátási láncok rövidítésének igénye
13:35 A helyben, kicsiben előállított termékek egyre népszerűbbek, de drágábbak
17:16 Elosztás és raktározás a gyártóknál és a nagy kereskedelmi láncoknál
18:22 Többletszereplő ott jelenhet meg, ahol a termék messzebbről jön
20:26 Nem bírja el a rendszer a felesleges játékosokat
21:22 Az elmúlt néhány év nem a rövid ellátási láncú termelők időszaka volt
22:32 Helyi termékek és a turizmus
25:30 Ha nem korrekt a jövedelemelosztás, előbb utóbb az a lánc elbukik a rendszerben
30:32 Ha rövidül az ellátási lánc, tényleg csökken az ökológiai lábnyom?
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym
Az import dióbél ára minőségtől függően 3500-5000 Ft/kg között mozog, ahol a feles dió a drágább.
Március 10-én rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport a tavasz legfontosabb agráreseményét.
2022-ben az év elején kirobbant orosz-ukrán háború miatt a mezőgazdaság minden szereplőjének teljesen át kellett gondolnia a terveit.
A gyanúsított összesen több mint 9 milliárd 927 millió forint értékben károsította meg a sértetteket.
A szőlő aranyszínű sárgasága csak az egyik nagy kihívás, amire a magyar borászatoknak megoldást kell találniuk.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel
