Elemzőként, illetve újságíróként csaknem két évtizede dolgozom a szakmában, szakterületem az agrárium és az élelmiszeripar. A klasszikus cikkírás mellett régóta részt veszek agrárszakmai eseményeken moderátorként, így aktívan szerepelek a Portfolio Csoport rendezvényein is, valamint állandó műsorvezetője vagyok az Alapvetésnek, a Portfolio agráriummal és élelmiszeriparral foglalkozó podcastjének. Emellett elemzőként rendszeresen megszólalok különböző médiumokban mezőgazdasági és élelmiszeripari témákban. 2021 óta dolgozom a Portfolio Csoportnál, 2023 óta az Agrárszektor főszerkesztőjeként.
Keserű koktélt kell lenyelnie a zöldség-gyümölcs termékpályák szereplőinek, akiket egyszerre sújtanak a legkülönfélébb problémák.
Amerikában tesztelik a keretforgatásos módszert, ha beválik, 80 százalékkal szoríthatja vissza az atkákat.
Kiváló a szezon a zöldség-gyümölcs ágazatban, de csökken a fogyasztás, a felvásárlók hallani sem akarnak áremelésről.
Az ördög a részletekben: az igazán parázs viták várhatóan még csak most következnek.
A bő termés mellett félmillió tonnás ókészlet is befolyásolja a piacot, ahol egyelőre a kivárás jellemző.
Az idei év a tejágazatban tökéletes ellentéte a tavalyinak – kérdés, hogy ez mire lesz elég.
Késik a betakarítás, de jónak ígérkezik a termés, ráadásul az árak is elindultak felfelé.
Ez az alapélelmiszer még mindig stabil jövedelmet tud hozni a termelőknek hazánkban.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Sokszoros díjtételek jönnek, 120 milliárdos terhet ró a feldolgozókra az új rendszer.
Kemény volt 2022 az ágazat egésze számára, de a legtöbb tejipari cég növekedni tudott.
Drasztikus árzuhanás alakult ki aratás előtt, lesznek, akik ősszel már nem is vetnek.
Ha nem sikerül a költségemelkedést érvényesíteni az árakban, bajba kerülhetnek egyes feldolgozók.
Az Agrárszektor három baromfi- és három sertésfeldolgozó számain mutatja be a megdöbbentő összképet.
A klímaváltozás és az ökológiai szemlélet lesz a Tokaj Wine Congress fő témája november 13. és 16. között.
A ritka ízeket kínálja az ínyenceknek a Banyaerdő.
Gyuricza Csaba szerint Európa élvonalába kerülhet az agráregyetem.
7500 tétel közül szerezte meg az első helyezést a Cassiopeia.
Az élőmunka jelenti ma a legnagyobb kockázatot az ágazatban.
200 ezer forint közelében jár a termény tonnája, drágul az olaj is.
Az új dán kormány minden eddiginél mélyebben alakítaná át az ország mezőgazdaságát, jelentős változások jönnek.
A biokertészkedés népszerűségének növekedésével egyre többen keresnek természetes megoldásokat.
A magyar mezőgazdaság előtt álló egyik legfontosabb feladat az adatalapú gazdálkodás elterjesztése.
Példátlan hőhullámot élnek át a franciák, a terménypiacokon már elkezdték beárazni a gyengébb kalászos termést és a kínálat szűkülését.
A helyi termékek önmagukban nem garantálják a sikert, a prémium árakat kevesen tudják megfizetni.
Azok a hibridek adnak valódi biztonságot, amelyek nem egyetlen tulajdonságban erősek, hanem komplex stressztoleranciával támogatják a gazdálkodói döntést.
