Élelmiszer | 2024. október 15. 06:01
Melléktermékből élelmiszer - tényleg ez a jövő?
Egyre nagyobb érdeklődés övezi az úgynevezett értéknövelő újrahasznosítással készülő élelmiszereket.
2026. január 14. szerda Bódog
Egyre nagyobb érdeklődés övezi az úgynevezett értéknövelő újrahasznosítással készülő élelmiszereket.
Az európai vajárak rekordmagasságba emelkedtek az elmúlt hónapokban, ami komoly kihívás elé állítja a pékeket és cukrászokat.
Az Európai Bizottság új szabályozása nyomán változások történtek bizonyos élelmiszer-adalékanyagok tekintetében.
Éder Tamás szerint az a meglepetés, hogy ilyen központi terhek mellett az élelmiszerek és a nem alkoholos italok árszintje csak 2023-ban érte el az EU-s átlagot.
Átadták a Cerbona Élelmiszergyár Zrt. új gyártósorát, amely újfajta müzliszelet előállítását teszi lehetővé.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport siófoki Agrárszektor Konferenciáját.
„Élelmiszeripari csomagolás- és címketervezés alapjai” képzés indul a MATE Budai Campusán.
A világ legnagyobb és legmodernebb 3D-s élelmiszer-nyomtató üzeme nyílt meg Bécsben.
Hamarosan lezárul a feldolgozó üzemek komplex fejlesztésének támogatására kiírt pályázat.
Néhány éven belül 2 milliárd dolláros forgalmú piaccá növekedhet a fagyasztott élelmiszerek csomagolása.
A pozitív vevői visszajelzések igazolják, hogy árban és minőségben is versenyképesek a magyar agrártermékek.
Hamarosan a magyar boltok polcain is megtalálhatók lesznek a sörtörkölyből készített ropogtatnivalók.
A 2023-ban közzétett csaknem 4700 élelmiszerbiztonsági bejelentésből 4199 kötődött élelmiszerekhez.
A Helene hurrikán hatásai továbbra is érezhetők a régióban, különösen a mezőgazdaságban.
Jócskán megugrott az Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelme az év első felében.
December 4-5-én rendezi meg a Portfolio Csoport siófoki Agrárszektor Konferenciáját.
Sokféle növényi színanyagot használ az élelmiszeripar, és vannak érdekességek is.
A tejipar szén-dioxid kibocsátásának csökkentését tűzte ki maga elé a Danone és az Ajinomoto.
Egy évtizede indult az ágazat számára kulcsfontosságú időszak, a 2014-es Agrárszektor konferencián ez volt a fő téma.
Kétszáz milliárd forint érhető el a mezőgazdasági és élelmiszeripari fejlesztésekhez.
Egyre több csapás éri a magyar gyümölcstermesztőket, sokan kerülhettek nehéz helyzetbe az elmúlt években.
A pálmák között is számos haszonnövény van
A téli időjárás egyik legnagyobb és legfontosabb hozadéka a talaj vízkészletének feltöltése.
Az ivóvízből is kimutatható az MRI-vizsgálatok kontrasztanyagából származó gadolínium, a budapesti koncentráció európai összevetésben magasnak számít.
Nógrád vármegyében egy tenyész lúdtartó telepen magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nébih laboratóriuma.
