Élelmiszer | 2025. március 1. 19:43
Már nincs messze a nyár? – Indul a fagyiszezon
Szombaton hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál.
2025. december 7. vasárnap Ambrus
Szombaton hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál.
Több száz életveszélyes karót hagytak a Balatonban a horgászok, ami a fürdőzőkre és az állatokra is veszélyt jelent.
A stégek után újabb veszélyes célpontok felszámolása várható a polgárőrség részéről a Balatonon.
A kisebb kikötők befagytak a Balatonnál, szerda hajnalban pedig már a nyílt vízfelszínen is megjelent a jég Keszthelynél.
A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. szakemberei február 13-án indították útjára az idei telepítési programot.
A tél eddigi leghidegebb éjszakái jönnek, legnagyobb tavunkon is megjelenhet a jég.
Nem elégedtek meg egyszerűen az orvhalászattal, még egy-két másik bűncselekményt is megvalósítottak mellette.
A nutria megjelenése a Balaton vízgyűjtőterületén komoly aggodalmakat vet fel, hiszen az állat súlyos gazdasági károkat okozhat.
A nagy számban jelen lévő kormoránok jelentős károkat okoznak, a Balatonnál tapasztalt problémák más vízterületeken is jelentkeznek.
Durván szeles idők járnak Magyarországon, a Balatonnál 100 km/órás lökést is mértek.
A Balaton vízszintje végre elérte a 100 centimétert, ám ez még messze van a téli szabályozási szinttől.
Csilingelnek a balatoni jégtáblák és a következő napokban még tovább hízhat a jég a tavon.
Az teljes Balatont körbe lehet most szánkózni, az északi és déli part is kifehéredett.
A Balaton halállományának védelme egyre nagyobb kihívást jelent a helyi szakembereknek, kiélezett a küzdelem.
Keszthelyen 103, Fonyódon, a Várhegyi-kilátón pedig 116 kilométer/órát mértek a mérők.
Nemcsak a Balatonnál, de az egész országban komoly kontraszt alakult ki csütörtökön a hőmérsékletek terén.
A fagyos éjszakák megtették hatásukat, mára virradóra vékony rétegben elkezdett befagyni a Balaton.
21 centiméterrel marad el jelenleg a Balaton vízszintje a tavaly ilyenkor mért értéktől.
A Veszprémi Érseki Pincészet főborásza arra számít, a felmelegedés miatt a Balatonnál is nagyobb teret nyer majd a kékszőlő.
A jegyárakat illetően örülhetnek a balatoni és odalátogató pecások, de a horgászrendben változások várhatók.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
