Katasztrófa is lehet a borkészítés vége: így előzhető meg a baj
Figyelmeztetik a borászokat: az erjedés során keletkező mustgáz veszélyes lehet!
Figyelmeztetik a borászokat: az erjedés során keletkező mustgáz veszélyes lehet!
Közösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács.
Új tanulmány jelent meg a kínai sörkészítésről.
A mustgázmérgezés veszélyére figyelmeztet az OKF.
Egyre népszerűbb a magyarok körében az almabor.
1889-ben palackozták a két tokaji esszenciát, melyek kalapács alá kerülnek.
Meglepő dolgot tapasztaltak a kutatók.
A mustgázzal telített pincék veszélyeire figyelmeztetett a katasztrófavédelem.
Immáron pezsgőt is készítenek Badacsonyban.
Komoly veszélyt jelent a mustgáz.
Április elejétől kapható a sörkülönlegesség.
Így kerülheted el az otthoni párlat-baleseteket.
Pedig egyszerű lenne a megelőzés.
Most mindenre fény derül.

Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.