Meglepő dolog derült ki a glifozátról: ezt sokan nem gondolták volna
Megjelent az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal jelentése az ismert hatóanyag szakértői felülvizsgálatáról.
Megjelent az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal jelentése az ismert hatóanyag szakértői felülvizsgálatáról.
Már második éve tart az uniós tagállamok lakosságát tudatosabb élelmiszer-választásra ösztönző kampány.
Fontos a méhkímélő technológia alkalmazása gabonafélékben virágzás idején.
Az EU betiltotta az E171 élelmiszer-adalékanyag használatát.
Társadalmi érdek a méhészeti ágazat támogatása.
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
Több dologra is rájöttek.
A zoonózisok kiemelt helyet foglalnak el az élelmiszer-eredetű járványok között.
Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A szakértők szerint stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság jövőre vonatkozó kilátásai.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!