Élelmiszer | 2025. március 16. 20:27
Hiába lenne olcsóbb ez a hús, sokan a marhát választják helyette: miért?
A brojlerhús megfizethetősége szembeszökő a kiskereskedelemben és a vendéglátóiparban is.
2025. december 11. csütörtök Árpád
A brojlerhús megfizethetősége szembeszökő a kiskereskedelemben és a vendéglátóiparban is.
Az ország az elmúlt években jelentősen csökkentette függőségét az amerikai mezőgazdasági importtól.
Visszahívja a BBQ Marha Burger Húspogácsát az ALDI, mert Salmonella-fertőzést észleltek a termékben.
A magyar tarka szarvasmarhát tartók jelentős része családi gazdaság keretei között dolgozik.
A madárinfluenza gyors terjedése és lehetséges mutációja jelentős aggodalomra ad okot.
A Kínába irányuló export mennyisége 5%-kal csökkent az előző évhez képest, ötéves mélypontot érve el.
Az Egyesült Államok várhatóan feloldja a mexikói marhahúsimportra vonatkozó tilalmat.
Az Egyesült Államokban újabb áremelkedési hullám várható, pedig a fogyasztók jelenleg is küzdenek a magas inflációval.
Az USDA októberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október-decemberihez képest.
Az anyatehéntartás-támogatást igénylők segítséget kapnak a szaporítási eseményekre vonatkozó adatszolgáltatási kötelezettségük teljesítésében.
A takarmányozás feltételei jelentősen javultak, a jövőben azonban kérdéses, hogy fennmarad-e a kedvező trend.
A 2024 első három negyedévében a magyar állattenyésztés vegyes képet mutatott: a marhavágások száma csökkent, míg a sertés- és baromfivágások növekedtek.
Ahhoz, hogy bármely gulya egyedéből származó húskészítmény megkaphassa a "magyar szürkemarha hús” elnevezést, sok kritériumnak kell megfelelni.
Az Európai Parlament és a Tanács döntésén múlik, hogy mikortól kell alkalmazni az erdőirtásról szóló uniós rendeletet (EUDR).
A tejtermelő gazdaságok munkáját segítő rendszert fejleszt a Milkmen Kft. és az SZTE.
A miniszter szerint az aktuális pályázatok jó lehetőségeket teremtenek a fejlesztésre.
A hazai vágóhidak közel 224 ezer tonna sertéshúst és mintegy 274 ezer tonna baromfihúst termeltek 2024 első fél évében.
A nevelésük közel három évig tart, ez idő alatt szigorú, illetve részletes minősítési eljáráson esnek át.
Új pályázati felhívások segítik az állattartókat és az élelmiszer előállító gazdaságokat.
A sertéshúsból készült termékeket, grillkolbászokat vásárolják a legtöbben, de nagyon népszerűek a grillsajtok is itthon.
Élénk érdeklődés övezi a nagy teljesítményű traktorokat itthon, de csak a nagyobb gazdaságok engedhetik meg maguknak ezeket a gépeket.
Makai Szabolcsot, a Talentis Agro-csoport vezérigazgatóját kérdeztük.
A cégek kitartó utómunkája, a trendekhez igazodó innováció és a tudatos márkaépítés dönt majd a következő években.
Az Agrárszektor 2025 Konferencián téma volt a folyamatok digitalizációja, illetve egy vállalatcsoport üzleti folyamatmodellezése is.
Az Európai Bizottság jelentősen megerősíti az EU-ba érkező élelmiszerek, állati és növényi termékek ellenőrzését.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
