Régebben, amikor még nem léteztek mesterséges ételszínezékek, a háziasszonyok leleményesen használták a természet és a kertek adta lehetőségeket.
A gyenge termés miatt magas induló árak várhatók, a tavalyi árszintnek csaknem a duplája is elképzelhető.
A tavalyi nagyon gyenge termést követően 11,7 ezer tonna, vagyis az átlagoshoz közeli termés vár a Destatis.
A meggyet is utolérte a drágulás, de Szedd Magad akciók keretein belül még pár helyen olcsóbban hozzá lehet jutni.
50 százalékos terméskiesés várható meggyben az USDA prognózisa szerint a lengyeleknél.
A szakértők szerint a feldolgozóipari meggy ára a korábbi 200-300 forintról 600-700 forint körülire emelkedett.
Már a kézzel szedett frisspiaci meggy ára is háromszorosa a tavalyinak, és az áruhiány az ipari meggyre esetében is drasztikus lesz.
Keresleti viszonyokat generál az extrém alacsony termés- és készletszint az idei meggypiacon
Igen komoly terméskiesésre kell készülni 2025-ben a teljes Kelet-Közép-Európai régióban.
A következő napokban, hetekben fokozott fertőzési nyomásra kell felkészülni a magyar gyümölcsösökben.
Súlyos fagykárok miatt jelentős terméskieséssel és áremelkedéssel kell számolni a hazai gyümölcspiacon.
A hazai gyümölcstermő területek jelentős részén súlyos, sok esetben 80-100%-os virág- és gyümölcskezdemény-károk keletkeztek.
Az április eleji tavaszi mínuszok ismét komoly problémát okoztak a magyar mezőgazdaságban.
Attól, hogy egy gyümölcsfa télen bírja a fagyokat, nem jelenti azt, hogy tavasszal kirügyezve, a fiatal levelei vagy virágai is elviselik azokat.
Egyes fajok esetén a tavaszi metszés felesleges munka, amivel még kárt is okozunk.
Miközben a gyümölcsösök egyelőre biztonságban vannak idén itthon, a szakértők szerint a következő években csökkenő termőterülettel kell számolni.
Egyre komolyabb problémákat okoz a klímaváltozás és a munkaerőhiány, sürgősen lépni kell.
Érdemes ismerni az egyes fajok termékenyülési viszonyait ahhoz, hogy ideális legyen a megporzás.
Az idei aszály a konzervipar teljesítményére is negatív hatással volt, gyenge zöldborsótermést vásárolhattak fel az évben.
Idén a tavalyinál mintegy kétszáz tonnával kevesebb meggy termett Németországban.
Az előző évek mélyrepülése után az idei év elején megugrott a fűkaszák és a bálázók iránti kereslet.
A zöldség hosszú utat tett meg az amerikai őshazából addig, hogy a magyar konyha egyik szimbólumává vált.
Az olívaolaj-ágazat szereplői ma már a gazdasági fenntarthatatlanságot, a növekvő költségnyomást és a jövedelmezőség romlását érzik a legnagyobb kockázatnak.
Miközben a magyar görögdinnye-termés 2004-ben még rekordnak számító 251 ezer tonnát ért el, 2022-re történelmi mélypontra zuhant.
Egyre többen hiszik azt, hogy az időjárás titkos összeesküvések eredménye, holott ez nem igaz.
