Lehullt a lepel: sokan nem is tudják, mi van valójában a joghurtban, sajtban
A fermentáció nem pusztán egy technológiai átalakítás, hanem egy összetett biológiai folyamat is.
A fermentáció nem pusztán egy technológiai átalakítás, hanem egy összetett biológiai folyamat is.
Biológiailag aktív talaj nélkül már nincsen stabil, kiszámítható növénytermesztés.
Ötezer éves jégréteg alatt különleges baktériumot fedeztek fel az Aranyosfői-jégbarlangban.
Ahhoz hogy ne romoljanak meg, és biztonsággal elálljanak sokáig, fontos megérteni a forralás, fertőtlenítés, és dunsztolás szerepét.
A tudatosan megválasztott kezelések hosszú távon a termésbiztonságot és a talaj egészségét is erősítik.
Mamutfenyő a klímaváltozás árnyékában: természetalapú beavatkozással mentik meg Gödöllő ikonikus fáját.
A talaj ökoszisztéma megfelelő kezelése, működtetése a talaj jövőbeni termékenységének, fenntarthatóságának az alapját jelenti
A komposztálás régóta ismert módszer, napjainkban pedig egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Az esszenciális növényi tápanyagok közül a foszfor a legnehezebben felvehető elem, ugyanakkor a nitrogén után a növénytermesztés sikerességét leginkább meghatározó tápanyag
Már régóta sejtették.
A nagy hidrosztatikus nyomás hatásait kutatják a MATE-n.
Fontos szerepet játszanak az aminosavak a talajélet javításában.
Továbbra sincs tökéletesen rendezve az avarégetés problémája.
Egyes baktériumtörzsek már az élelmiszerláncban is megjelentek.
Megtudtuk, miért árt a talajnak, ha szennyezett gabonát használunk trágyaként.
A párolgással ellentétes irányban is lehet mozgatni a vizet.

Az elmúlt években egyre nehezebb úgy megtermelni és értékesíteni a búzát, hogy abból a gazdaság számára érdemi nyereség maradjon.
A Tej Terméktanács szerint a következő 6-9 hónapban nem várható érdemi javulás az ágazat helyzetében.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.