Élelmiszer | 2023. július 5. 14:29
Botrány a német húsiparban? Kiderült, mit sóznak rá a vásárlókra
A nagy német húsipari cégek nem mindig tüntetik fel a termékeik valamennyi összetevőjét.
2025. november 4. kedd Károly
A nagy német húsipari cégek nem mindig tüntetik fel a termékeik valamennyi összetevőjét.
Megkezdődött az idei meggyszezon Magyarországon, a termés nagy része azonban külföldre kerül.
Eddig mintegy 10 millió eurós kárt okoztak a júniusi jégesők Németország északi részein.
Komoly gondok figyelhetőek meg a német sertéságazatban, de a lakosság húsfogyasztása is több évtizedes mélyponton van.
A német agrárminiszter célja, hogy a biogazdálkodás arányát 2030-ra 30%-ra tornásszák fel.
Németországban nőtt a tavaszi fagykárok kockázata az utóbbi években, évtizedekben.
Csaknem 400 ezer tonnával kevesebb gyümölcsöt importáltak 2022-ben a németek, mint 2021-ben
Németországban túl hideg van még a húsvéti spárgához, ráadásul a Nap se sütött eleget.
Egyre keresettebbek a szlovákok, csehek és németek körében a minőségi magyar borok.
A német háztartások 2022-ben kevesebb spárgát vásároltak az áruházakban, mint az utóbbi 6 évben bármikor.
A Destatis információi alapján a 2021-es 386 ezer után 2022-ben csak 293 ezer tonna paradicsom érkezett Hollandiából Németországba.
Németország 2030-ra 30%-ra növelné a biozöldségek és -gyümölcsök arányát, pedig még a korábbi célt sem sikerült elérniük.
Ezer szállal kötődik egymáshoz a német és a magyar agrárgazdaság, ezt a kapcsolatot pedig tovább kell fejleszteni.
A német termelők határozottan kritizálták a fenntartható növényvédelemre vonatkozó uniós javaslatokat.
Most végre kiderülhet, hogy mi az oka annak, hogy drágábbak a Pick szalámik itthon, mint a németeknél.
A világ szinte minden táján drágultak az élelmiszerek, de sehol sem olyan mértékben, mint Magyarországon.
A Destatis adatai szerint a zöldségfélék átlagosan 10,7%-kal, míg a gyümölcsök 3%-kal drágultak tavaly Németországban.
Németország almabetakarítása 6,6 százalékkal haladja meg az előző évi mennyiséget.
Zöld utat kapott Brüsszeltől a jövő évtől induló német KAP stratégiai terv, és ezt a Bizottság is megerősítette.
Komoly kiesést okozott az időjárás a magyar hagymatermésben, de a minőséggel nincs gond.
A gyengébb helyzetű agrárvállalkozásoknál erősen kérdéses, találnak-e maguknak finanszírozót a tervezett beruházásaikhoz.
A fűszerpaprika a magyar gasztronómia megkerülhetetlen fűszernövénye, a gulyás, a pörkölt és a paprikás ételek lelke.
Az új technológiák, a vetésszerkezet tudatos átalakítása és a fiatalabb generációk szakmai felkészültsége mind kulcsa lehet a fenntartható működésnek.
Az agrárexport értéke 7,4 százalékkal mérséklődött, az import lényegében változatlan maradt, így az egyenleg 32 százalékkal gyengült.
A finomított cukor kerülése egyre inkább a figyelem középpontjába kerül az egészségtudatos táplálkozásban.
Komoly kukoricatermesztési megpróbáltatás volt az idei évjárat a Zsámbéki-medencében is. A KWS TOP4 kockázatkezelési rendszere 230 hektáron bizonyította átlag feletti képességét Pátyon.
A New Holland traktorai új dimenziót nyitnak az állattartó gazdaságok számára: kompakt méret, nagy teljesítmény és sokoldalú alkalmazhatóság a hatékony munkavégzésért.
