Magyarország
A KSH adatai szerint Magyarországon zöldborsóból 2024-ben 25 százalékkal kisebb területen 38 százalékkal kisebb (57 ezer tonna) volt a termés, mint 2023-ban - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. Az Agrárközgazdasági Intézet Tájékoztató jelentés a tavaszi mezőgazdasági munkákról című kiadványa szerint 2025-ben a zöldborsó vetésterülete 12,8 ezer hektárt tesz ki. Szakértők szerint idén a hűvös tavasz, valamint a levéltetű-fertőzés is nehezíthette a zöldborsó fejlődését, a szezon később kezdődött.
A KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele 12 százalékkal bővült (45,5 ezer tonna) 2024-ben az egy évvel korábbihoz képest. Oroszország volt a legjelentősebb felvevőpiac, emellett Németországba, Romániába és Litvániába is szállítottak zöldborsókonzervet. Az idei év első négy hónapjában 18 százalékkal 10,9 ezer tonnára csökkent az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Németország (1,57 ezer tonna), Románia (1,43 ezer tonna) és Olaszország (1,24 ezer tonna) volt.
Fagyasztott zöldborsóból tavaly 16 százalékkal 11,8 ezer tonnára nőtt a kivitel, legnagyobb felvásárlónak Németország és Görögország bizonyult. Az idei év első négy hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 8 százalékkal 3,73 ezer tonnára csökkent, behozatala 78 százalékkal 1,34 ezer tonnára nőtt 2024 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó.
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó az idén később, a 19. héten jelent meg a kínálatban 3000 forint/kilogramm áron, ami a 22. hétre 1800 forint/kilogrammra csökkent.
Európai Unió
Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió első három legnagyobb zöldborsótermelőjének Franciaország, Spanyolország és Olaszország számított 2024-ben. Az EU27 belső piacán Magyarország exportálta a legtöbb zöldborsókonzervet (30,0 ezer tonna), és Németország importálta a legtöbbet (22,2 ezer tonna) ugyanekkor. Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt, ugyanis az 52,7 ezer tonna konzervkivitellel szemben 4,2 ezer tonna import állt 2024-ben. A harmadik országok irányába Olaszország (20,3 ezer tonna) volt az unió vezető exportőre, majd Magyarország (15,5 ezer tonna) következett a sorban. Az EU legnagyobb célpiacaira Oroszországba 7 százalékkal 10,6 ezer tonnára, az Egyesült Királyságba 11 százalékkal 6,6 ezer tonnára nőtt, míg Elefántcsontpart felé 20 százalékkal 6,4 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban a Moldovai Köztársaságából (1,0 ezer tonna), az Egyesült Királyságból (0,6 ezer tonna) és Törökországból (0,6 ezer tonna) került zöldborsókonzerv (Eurostat).
Az Eurostat adatai szerint az unió belső piacán Belgium exportálta a legtöbb fagyasztott zöldborsót (53,3 ezer tonna) 2024-ben, majd Franciaország (50,9 ezer tonna) és Spanyolország (39,6 ezer tonna) következett a sorban.
Németország (30,1 ezer tonna) és Olaszország (24,7 ezer tonna) vásárolta a legtöbb fagyasztott zöldborsót a közösség piacáról. Az EU-ban a fagyasztott zöldborsó külkereskedelmének egyenlege pozitív, a 127 ezer tonnás exporttal szemben 34,2 ezer tonna beszállított mennyiség állt 2024-ben. Az EU legnagyobb piacaira, az Egyesült Királyságba 44 százalékkal 23,3 ezer tonnára, az Egyesült Államokba 2 százalékkal 20,0 ezer tonnára és Algériába 8 százalékkal 18,3 ezer tonnára nőtt a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban az Egyesült Királyság (25,0 ezer tonna) szállított fagyasztott zöldborsót.
