A legnagyobb nyertes 2025-ben a hegyes erős csípős paprika volt, köszönhetően a frisspiaci kereslet élénkülésének.
A 2025-ös termesztési szezon a hazai szabadföldi zöldségtermesztésben agronómiai szempontból kedvező, ugyanakkor piaci oldalról kifejezetten feszített környezetben zajlott.
Nem kell nagy, kinti kert ahhoz, hogy finom zöldségeket, fűszereket termesszünk otthon.
Törökország középső régiójában, Kayseri mellett egy új, geotermikus energiával fűtött üvegház kezdte meg működését.
Török sajtóforrások szerint a Kreml megkezdte a hivatalos eljárást a Törökországból érkező paradicsomimport kvótájának növelésére.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
Oroszországban a háborús időszak áremelkedéseinek újabb szimbólumává vált az uborka.
A törökországi kínálat szűkülése és a hrivnya gyengülése együttesen hajtotta fel az uborka és a paradicsom árát.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a tojáshéj rendkívül sokoldalú, természetes és filléres kerti alapanyag.
Bár jelentős visszaesés volt az ukrán paradicsomexportban, még mindig Moldova a legfőbb kiviteli célország.
Ha túl korán, nem megfelelő állapotú talajon kezdjük meg a munkát, azzal többet árthatunk, mint amennyit használunk.
Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
Sokféle típusú mag létezik, érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni.
A spanyol, marokkói és török árak mérséklődése a lengyel nagybani piacokra is begyűrűzött.
Hollandiában már a belföldi zöldségek vették át a Spanyolországból származó áruk helyét.
A DélKerTÉSZ fő exportpiacai a közép-kelet-európai régióban találhatók, miközben a hazai piacon is egyre népszerűbbek a termékeik.
Globálisan 12%-kal kevesebb paradicsom került feldolgozásra, mint egy évvel korábban.
Drágulás tapasztalható januárban a hajtatott paradicsom tekintetében az ukrán nagybani piacokon.
Idegen anyag, üveg jelenléte miatt Olaszországban előállított paradicsomszószt hívtak vissza.
A spanyolok 1986-ban, négy évtizede csatlakoztak az unióhoz, azóta a zöldság-gyümölcs ágazatuk folyamatosan bővült.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
