Egyre kevésbé számít spórolós ételnek a lecsó, az elmúlt években majdnem duplájára drágultak az összetevők.
Vannak utóérő és nem utóérő növények, utóbbiakat, ha éretlenül szedjük le, abból nem sül majd ki semmi jó.
A termesztési, növényegészségügyi és technikai problémák miatt idén korábban ért véget a paradicsomszezon Marokkóban.
A konyhakertekben gyakran a jól bevált, népszerű zöldségek dominálnak, pedig számos ma már ritkábban termesztett faj is létezik.
A növénytársítás egy olyan módszer, amelynek lényege, hogy bizonyos zöldségfajokat egymás mellé ültetve kihasználjuk pozitív hatásaikat.
Vannak hidegtűrő fajok, melyek korán kiültethetők, és akadnak olyanok, amelyek könnyen megfáznak.
Egy hét alatt csaknem húsz százalékkal lett olcsóbb a paradicsom az ukrán nagybani piacokon.
Kiskertekben főként saját gyökéren nevelt zöldségnövényeket termesztünk, de sok helyen kaphatók már oltott palánták.
Dermedten állunk neki a hétnek, sok helyen kemény mínuszokra ébredtek itthon hétfőn.
Az ÖMKi a Föld napján egy új tájfajtával üzen a biológiai sokféleség megőrzéséért.
Megérkeztek az ukrán piacokra az első tételek a belföldi hajtatott paradicsomból.
Mexikó bizakodó a paradicsomexport-megállapodás megújításával kapcsolatban az USA-val.
A marokkói paradicsom 46 országba jut el, a közeljövőben pedig Délkelet-Ázsia felé bővítenék exportpiacaikat.
Moldova tavaly exportált először paradicsomot az EU piacára, de egyelőre még az önellátás is gondot okoz az országban.
Átmeneti jelleggel, de csaknem elfogyott a németországi boltokból a cherry paradicsom.
A Törökországból érkező import és a meglehetősen lanyha kereslet nyomja lefelé az árakat.
A hibrid fajták bár kiemelkedően jó tulajdonságokkal rendelkeznek, érdemes kipróbálni a tájfajtákat is.
A termelő gazdaságok száma csökkent, míg a termőterület és a termés is bővült 2023-hoz képest.
A franciák szerint megegyeztek, a marokkóiak szerint semmilyen egyezmény aláírása nincs napirenden.
Új paradicsomvírus fenyegeti az európai termelést, és piacképtelenné teheti a paradicsomtermést.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A fogyasztók egyre növekvő igénye a gyógynövények felhasználásának széles körű alkalmazását eredményezte napjainkra sokféle termékben.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
