2025 decemberében a felvásárlás havi és éves összevetésben nőtt, az exportárak viszont jelentősen visszaestek a nyerstej esetében.
A korábban bejelentett 14 helyett csak 13 új termékkör kerül be decembertől az árrésstop hatálya alá.
A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete.
Átszervezi magyarországi működését a Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. (korábban Pannontej).
Az élelmiszerkönyvi szabályozás szerint a jövőben kizárólag kerek formában készülhet majd a magyar trappista.
Nem akármilyen állattal tarol a magyar gazda: itthon és külföldön is sokan keresik
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete 114 nevező közül választotta ki a 2024-es Év sajtját.
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács célkitűzése, hogy több magyar sajt kerüljön a hazai háztartásokba.
A helyszíni ellenőrzések során a létesítmények állapota megfelelő volt, kisebb hibák miatt intézkedési tervet kértek.
Többen meghaltak egy romániai sajtgyárban, miután mérgező gázokat lélegeztek be.
Tehenek nélkül létrehozott, tisztán növényi sajtot hozna létre egy izraeli start-up vállalkozás.
A legfrissebb jelentés szerint a bizonytalanság továbbra is állandó jellemzője az uniós mezőgazdaságnak.
Az utóbbi években egyre gyakoribbá vált és egyre nagyobb károkat okoz a sajtlopás Hollandiában.
Egy skót sajt lehet a világ legbüdösebb tejterméke, mégis rengetegen rajonganak érte.
A fogyasztók az infláció okán aktívabban keresik az akciókat, illetve a kevésbé drága tejtermékek felé fordulnak.
A Lajta sajt ára körül óriási a szórás, de az is igaz, hogy nagyon sok helyen átmenetileg hiánnyal kell számolni.
Az Európai Bizottság döntésével 86-ra emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma.
Bár külföldön nagy népszerűségnek örvend, sok magyar nem kóstolta még a legkülönlegesebb hazai sajtokat.
Minden, ami a spot piacon, majd az EU piacán történik, az 2-3 hónapon belül törvényszerűen bekövetkezik nálunk is.
A nagy svájci sajtgyártó is felismerte a legújabb technológiákban rejlő lehetőségeket.
Az elmúlt években egyre gyakrabban kerül szóba, hogy a magyar mezőgazdaság egyik legsúlyosabb kihívása az ágazat elöregedése.
A gyorsan változó környezetben különösen felértékelődik a tudatos piacszervezés és az exportkitettség csökkentése vagy éppen átalakítása.
A DélKerTÉSZ fő exportpiacai a közép-kelet-európai régióban találhatók, miközben a hazai piacon is egyre népszerűbbek a termékeik.
Teljesen elektromos traktort mutatott be a nagy amerikai mezőgazdasági gépgyártó Berlinben.
Már vágják a nádat a Balatonon, de a vékony jégrétek miatt nagy óvatossággal kell eljárni.
Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.
DJI Agras T25P, T70P és T100 modellek új mércét állítanak a teljesítmény és az intelligens agrármegoldások terén.
Tavaly az Amalgerol® elsőként kapta meg az uniós engedélyokiratot, ami már Uniós szinten bizonyítja az Amalgerol® növénykondicionáló készítmény hatékonyságát.
Új arculattal, korszerűbb felülettel és bővített tartalmakkal folytatja a bor.hu, a Magyar Bormarketing Ügynökség Zrt. hivatalos portálja.
